Hải Sản

Bỏ túi kinh nghiệm mua hải sản ở Hà Nội tươi ngon, giá rẻ

Nhắc đến hải sản có lẽ không ai không thích những món ăn này. Hải sản không chỉ ngon, giàu giá trị dinh dưỡng mà còn giúp nâng tầm đẳng cấp cho mỗi bữa ăn. Tuy nhiên không phải ai cũng có cơ hội ăn hải sản mỗi ngày. Vì thế không ít người cảm thấy rất lúng túng khi mua hải sản tươi sống. Vậy làm sao để mua được hải sản tươi ngon? mua hải sản ở Hà Nội ở đâu uy tín nhất? Giá hải sản tại Hà Nội như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau nhé.

Hải sản và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Hải sản là nguồn thực phẩm cực kỳ quan trọng với con người. Không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, hải sản còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì thế bạn nên thường xuyên mua hải sản ở Hà Nội để bổ sung cho bữa ăn gia đình.

Hải sản giúp ngăn ngừa bệnh trầm cảm

Cuộc sống hiện đại kéo theo rất nhiều áp lực. Do đó con người dễ mắc bệnh trầm cảm, stress. Theo các nghiên cứu, hải sản có chứa nhiều axit béo Omega-3, DHA. Đây là những chất có liên quan đến những người mắc bệnh trầm cảm. Bổ sung đầy đủ những chất này giúp giảm nguy cơ mất trí nhớ, giảm dấu hiệu trầm cảm, ngăn ngừa bệnh Alzheimer,…Phụ nữ mang thai ăn hải sản sẽ giúp thai nhi phát triển não bộ tốt hơn.

Cung cấp chất đạm cho cơ thể

Các loại hải sản nói chung cung cấp rất nhiều protein cho cơ thể. Đây là nguồn đạm chất lượng cao, giúp cơ thể khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa thoái hóa khớp. Protein trong hải sản rất dễ hấp thu và dễ tiêu hóa.

Tăng cường thị lực

Trong hải sản, đặc biệt là dầu cá có chứa nhiều omega 3, vitamin A. Do đó ăn tôm, cua, cá biển thường xuyên sẽ giúp tăng cường thị lực. Người cao tuổi nếu ăn hải sản thường xuyên sẽ giúp thị lực tốt hơn, ngăn ngừa được tình trạng thoái hóa điểm vàng.

Tốt cho tim mạch

Omega 3 trong hải sản giúp giảm nồng độ cholesterol xấu, giảm chất béo trong máu. Nhờ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Do đó bạn nên ăn hải sản ít nhất 2 lần mỗi tuần để bảo vệ trái tim khỏe mạnh.

Ngoài ra, hải sản cũng chứa rất nhiều kẽm và khoáng chất. Đây là những nguyên liệu tham gia vào quá trình tạo máu. Do đó ăn hải sản thường xuyên sẽ giúp tăng cường hàm lượng Hemoglobin trong cơ thể. Đồng thời giúp phòng và điều trị bệnh thiếu máu.

Cung cấp vitamin D

Vitamin D là hoạt chất rất quan trọng giúp cơ thể hấp thu canxi vào quá trình tạo xương, giúp xương chắc khỏe. Điều này rất quan trọng với trẻ em và thanh thiếu niên. Trong khi đó hải sản là nguồn cung cấp dồi dào Vitamin D. Do đó ăn hải sản thường xuyên sẽ giúp hệ xương phát triển tốt nhất. 

Ngoài ra, Vitamin D còn góp phần bảo vệ phổi. Vì thế người bệnh phổi, hen suyễn nên ăn nhiều dầu cá và các loại cá béo để tăng cường chức năng của phổi. Các loại cá tốt nhất là cá thu, cá hồi, cá ngừ,…

Giúp duy trì làn da sáng khỏe

Như đã nói các loại hải sản là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega 3 và Protein tự nhiên. Các chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản sinh Collagen. Nhờ đó làm chậm quá trình lão hóa. Vì thế phụ nữ muốn duy trì làn da tươi trẻ, khỏe mạnh đừng quên bổ sung hải sản rẻ Hà Nội thường xuyên trong khẩu phần ăn của mình nhé.

Bổ não

Hải sản được coi là thức ăn “vàng” đối với não bộ. Phụ nữ trong thời kỳ mang thai nếu được bổ sung hải sản một cách hợp lý sẽ giúp thai nhi phát triển não bộ tốt hơn.

Giúp xương chắc khỏe

Không chỉ giàu Vitamin D, hải sản còn rất giàu canxi. Do đó đây là nguồn thực phẩm quý giá để bảo vệ sức khỏe của hệ xương. Đặc biệt hải sản là nguồn dinh dưỡng cực kỳ có lợi cho những người mắc bệnh thoái hóa cột sống, đau lưng, viêm khớp, thoát vị đĩa đệm.

Bí quyết mua hải sản ở Hà Nội tươi ngon, đảm bảo chất lượng

Hải sản có hương vị thơm ngon và nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên chúng chỉ thực sự tốt cho sức khỏe khi còn tươi sống, và không sử dụng các hóa chất bảo quản độc hại. Vậy bạn đã biết cách mua hải sản ở Hà Nội tươi ngon nhất chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay những bí quyết dưới đây nhé.

Bí kíp chọn tôm biển tươi ngon

Tôm biển còn sống là lựa chọn hoàn hảo nhất. Tuy nhiên nếu không chọn được những con tôm còn bơi lội tung tăng bạn cũng không nên chọn những con tôm đã bị ươn. Không nên chọn những con tôm đã bị rụng mất càng. Ngoài ra cũng không nên chọn những con tôm có phần thân và chân tôm chụm, những con tôm chảy dịch nhớt và lớp vỏ chuyển sang màu hồng. 

Nên chọn những con tôm phần thân mềm, thịt và vỏ dính chắc, tôm còn độ co giãn tốt. Đó là những con tôm dù không còn sống nhưng vẫn còn tươi ngon. 

Mẹo nhỏ giúp bạn chọn được những con tôm tươi là xem độ rộng giữa các khớp trên lớp thị và vỏ tôm. Thông thường những con tôm tươi các khớp này sẽ nhỏ và khó giãn. Các khớp giãn càng rộng thì càng chứng tỏ tôm chết lâu, hoặc để lạnh lâu ngày.

Bí kíp chọn tôm hùm tươi

Nhờ giá trị dinh dưỡng cao nên tôm hùm có giá không hề rẻ. Tuy nhiên nếu bạn mua phải tôm hùm không tươi ngon sẽ thật uổng đồng tiền và không cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của món ăn này. 

Để chọn được tôm hùm ngon, bạn nên chọn những con còn vận động khỏe mạnh. Tôm có vỏ càng bóng, càng xanh thì càng ngon.

Bí kíp chọn ghẹ ngon

Ghẹ có rất nhiều loại như ghẹ đỏ, ghẹ xanh, ghẹ hoa, ghẹ chấm,…Tuy nhiên ghẹ xanh là loại ghẹ thơm ngon, chắc ngọt nhất và nhiều dưỡng chất nhất. Bạn nên chọn những con ghẹ to bằng bàn tay người lớn, khi ấn vào phần yếm không bị lún mà vẫn còn chắc. 

Ngoài ra bạn nên lựa chọn những con ghẹ đực sẽ có nhiều thịt hơn ghẹ cái. Muốn chọn ghẹ đực bạn nên quan sát kỹ phần yếm của chúng. Ghẹ đực có yếm hình tam giác nhỏ. Trong khi đó yếm của ghẹ cái sẽ to hơn. Một mẹo khác là nên mua ghẹ vào đầu tháng hoặc cuối tháng âm. Lúc này những con ghẹ sẽ béo và có nhiều thịt nhất. Thời điểm giữa tháng, chúng đang lột vỏ nên thịt sẽ bị óp và không còn vị ngọt đặc trưng.

Bí kíp chọn mua cua

Cua biển thường có 3 loại phổ biến là cua thịt, cua gạch và cua nước. Để mua được những con cua gạch và cua thịt ngon, bạn nên ấn tay vào phần yếm của chúng. Nếu phần yếm cứng có nghĩa là con cua còn tươi và có nhiều thịt. 

Cua biển tươi ngon nhất là những con còn sống. Nếu là cua đã chết bạn nên lựa chọn những con có lớp vỏ màu sáng đục, yếm to, yếm và thân vẫn còn bám chặt vào nhau, phần gai trên càng và mai còn nguyên vẹn.

Bí kíp chọn cá biển tươi

Mua hải sản ở Hà Nội để chọn được những con cá biển còn tươi ngon, bạn nên dựa và những đặc điểm sau:

Miệng cá: Cá tươi thì phần miệng của chúng sẽ khép lại, cá ươn miệng thường mở ra

Mắt cá: Cá tươi mắt của chúng sẽ trong suốt, giác mạc không bị biến dạng

Mang cá: Cá tươi thì phần mang có màu đỏ hồng, không bị nhớt, không có mùi hôi, mang vẫn còn dính chặt nhau.

Thân cá: Chọn cá biển tươi ngon bạn nên để ý đến màu sắc của da cá. Nếu là cá tươi, da của chúng sẽ có màu bạc óng ánh, và không bị trầy xước. Dùng tay ấn vào phần thịt sẽ thấy có độ đàn hồi.

Bụng cá: Cá biển tươi phần bụng sẽ còn nguyên vẹn, rắn chắc, không bị trương lên.

Bí kíp chọn mực tươi ngon

Với nhiều cách chế biến khác nhau, mực là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Mực có 2 loại phổ biến là mực nang và mực ống. Để chọn được những con mực tươi ngon, bạn nên để ý như sau:

Với mực nang: Nên chọn những con to, màu trắng đục và thịt chắc, dày. Lớp màng màu nâu không bị tróc ra. Phần râu mực còn cứng.

Với mực ống: Những con mực có lớp thịt màu sáng, hơi hồng sẽ còn tươi. Bạn cũng nên chọn những con có phần râu cứng, đầu và thân vẫn còn bám chắc vào nhau, túi mực chưa bị vỡ.

Chọn mực tươi ngon, bạn nên tránh mua những con thịt nhão, đầu và thân không dính chặt vào nhau, thân mực chuyển sang màu xanh hơi ngà. Những con này không còn tươi ngon và mùi rất tanh.

Bí kíp chọn ngao tươi ngon

Chọn ngao tươi ngon bạn nên loại bỏ những con há miệng, những con có ruột nhớt, bốc mùi. Có thể dùng tay tách thử. Nếu vỏ ngao tách dễ dàng nghĩa là chúng đã chết. Không nên chọn những con ngao đã chết vì chúng sẽ làm cho món ăn không còn hương vị thơm ngon.

Bí kíp chọn ốc biển ngon

Có rất nhiều món ăn khoái khẩu được chế biến từ ốc như: ốc luộc, ốc hút, ốc xào me,…Tuy nhiên để món ăn thực sự ngon bạn cần chọn những con ốc đảm bảo còn tươi. Giống như chọn ngao, cần tránh hoàn toàn những con ốc đã chết. Để biết ốc còn sống hay đã chết bạn thử tách nhẹ nắp ốc phần miệng. Nếu miệng khép kín nghĩa là ốc còn sống và ngược lại. Ốc chết sẽ có mùi hôi thối.

Những con ốc mập mạp, nhiều thịt và ngon thì phần nắp sẽ nằm phía ngoài vỏ ốc. Ngược lại, ốc gầy ốm, hoặc chết thì phần nắp sẽ tụt sâu bên trong.

Giá hải sản tại Hà Nội

Khảo sát các địa chỉ bán hải sản thì giá hải sản tại Hà Nội luôn có sự biến động theo từng thời điểm phụ thuộc vào thị trường hải sản. Tuy nhiên với những cửa hàng hải sản rẻ Hà Nội uy tín thì giá luôn được niêm yết công khai rõ ràng cho từng loại. Tùy vào mỗi loại hải sản mà giá có thể dao động từ vài trăm ngàn đến triệu đồng mỗi kg. 

Địa chỉ bán hải sản rẻ Hà Nội uy tín chất lượng nhất hiện nay

Tại Hà Nội, Vườn Mặt Trời là địa chỉ bán hải sản tươi ngon được rất nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Vườn Mặt Trời chuyên cung cấp các loại hải sản chất tươi ngon, lượng tốt nhất đến từng bếp ăn của mỗi gia đình. Đây cũng là địa chỉ phân phối hải sản cho các nhà hàng, khách sạn lớn trên địa bàn thành phố Hà Nội. 

Đến với Vườn Mặt Trời, quý khách hàng sẽ lựa chọn được các loại hải sản không tươi ngon, đa dạng với mức giá cực kỳ cạnh tranh. Giá cả được niêm yết rõ ràng cho từng loại. Đồng thời đội ngũ nhân viên sẽ tư vấn nhiệt tình để bạn mua hải sản ở Hà Nội giá rẻ và chất lượng tốt nhất.

Như vậy bạn đã thấy tầm quan trọng của hải sản với sức khỏe con người. Việc bổ sung hải sản vào mỗi bữa ăn là rất cần thiết. Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết mua hải sản ở Hà Nội tại địa chỉ nào tốt nhất và giá hải sản tại Hà Nội là bao nhiêu thì hãy liên hệ với Vườn Mặt Trời. Chúng tôi cam kết cung cấp đến cho khách hàng nguồn hải sản tươi ngon với mức giá cạnh tranh nhất.

Mã ID: hs841