Hạt Giống Rau Càng Cua

Với một số người, hạt giống rau càng cua có thể còn lạ lẫm. Nếu bạn không biết đến loại rau này thì quả là đáng tiếc. Rau càng cua ăn sống giòn, ngon mà lại rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, rau càng cua còn siêu dễ trồng. Do đó bạn hãy thử làm người nông dân ngay hôm nay bằng cách bắt đầu thử nghiệm trồng hạt giống rau càng cua nhé. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy vô cùng thú vị đấy.

Đặc điểm sinh thái của cây rau càng cua

Cây rau càng cua được biết đến với có tên tiếng Anh là Peperomia pellucida. Loài thực vật này có xuất xứ từ Nam Mỹ. Tuy nhiên, hiện nay chúng đã có mặt tại nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam. Ở nước ta, rau càng cua phân bố chủ yếu ở các tỉnh phía nam. Chúng thường mọc hoang ở những khu vực có đất mềm xốp và ẩm thấp.

Rau càng cua là loại cây thân thảo, họ hồ tiêu. Thân của chúng nhẵn bóng, chứa nhiều nước và có đặc điểm hơi nhớt. Thân cây có thành nhiều nhánh. Chiều cao của cây khá khiêm tốn, chỉ khoảng 20 đến 40cm. Chúng có thể mọc thẳng hoặc mọc lan trên mặt đất. Lá cây có hình trái tim nhỏ nhắn màu xanh trong, kích thước lá chỉ khoảng 15 đến 20mm. Lá có cuống nhỏ và mọc so le với nhau qua thân, cành.

Hoa của loài cây này thường mọc thành chùm dài ở ngọn cây. Quả của chúng mọng và có dạng hình cầu với kích thước khoảng 0,5mm. Với kích thước nhỏ nhẹ như vậy, hạt giống rau càng cua rất dễ phân tán bởi gió và mọc thành loài rau hoang dại ở nhiều nơi.

Rau càng cua sinh trưởng tốt ở những nền đất ẩm thấp. Chúng thường mọc hoang dưới chân cây cảnh, chân tường hoặc ở những mương rạch,….

Rau càng cua được nhiều người yêu thích bởi vị hơi chua, thanh ngọt và hơi giòn. Loài rau này có chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, magie, sắt, vitamin C…. Vì thế chúng thường được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn giúp thanh nhiệt và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý ở người.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống bắp cải

Công dụng của cây rau càng cua

Hiện nay, rất nhiều người tìm mua hạt giống cây rau càng cua để trồng. Bởi lẽ loại rau này có thể chế biến thành nhiều món ăn giàu dinh dưỡng như: gỏi rau càng cua thịt bò, canh càng cua nấu tôm, rau càng cua xào tỏi. Có thể thấy rau càng cua mang lại rất nhiều công dụng khác nhau cho người dùng.

• Cung cấp nhiều Vitamin và khoáng chất: Mặc dù cây mọc hoang và không được chăm sóc nhiều nhưng rau càng cua chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: canxi, Vitamin, sắt, kali,….Vì thế bổ sung rau này trong mỗi bữa ăn hàng ngày sẽ cung cấp cho thể rất nhiều vitamin, khoáng chất.
• Tăng cường miễn dịch: Do chứa nhiều vitamin C nên sử dụng rau càng cua thường xuyên sẽ có tác dụng nâng cao sức đề kháng, thanh nhiệt và giải độc, giúp cơ thể khỏe mạnh.
• Phòng ngừa thiếu máu: Rau càng cua có chứa nhiều chất sắt. Đây là nguyên tố vi lượng rất quan trọng cho quá trình tạo máu. Vì thế nếu bị thiếu máu, bạn hãy chế biến món gỏi càng cua thịt bò để bổ sung sắt cho cơ thể. 
• Kiểm soát cân nặng: Mặc dù chứa nhiều thành phần dinh dưỡng nhưng rau càng cua có hàm lượng calo thấp. Do đó ăn rau càng cua giúp giảm tích mỡ thừa và kiểm soát được cân nặng.
• Tác dụng kháng khuẩn: Rau càng cua có chứa hoạt chất Axanthone glycoside và patuloside A. Những chất này có tác dụng kháng khuẩn, làm dịu tình trạng viêm nhiễm, lở loét.
• Chống viêm, giảm đau: Rau càng cua có vị đắng, tính bình. Chúng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chữa viêm họng, viêm đường hô hấp, viêm dạ dày, viêm gan, đau nhức xương khớp.
• Làm chậm quá trình lão hóa: Theo nghiên cứu, loại rau này chứa nhiều Vitamin C, Beta-carotein. Những chất chống oxy hóa này có tác dụng loại bỏ các gốc tự do. Vì thế kìm hãm quá trình lão hóa diễn ra.
• Tốt cho tim mạch, huyết áp: Trong rau càng cua có chứa magie và kali. Đây đều là những chất có lợi cho tim mạch, huyết áp. Bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn.
• Cải thiện hệ tiêu hóa: Rau càng cua có tính mát, có tác dụng cải thiện đường tiêu hóa, nhuận tràng và cải thiện tình trạng táo bón.

Cách chọn hạt giống rau càng cua

Hạt giống có chất lượng tốt là yếu tố đầu tiên quyết định đến năng suất cây trồng. Do đó bạn cần lưu ý khi chọn hạt rau càng cua. Hạt giống rau càng cua tại Hà Nội bạn nên tìm mua hạt giống ở những địa chỉ uy tín. Ngoài ra cần kiểm tra bao bì của sản phẩm. Gói hạt giống cần ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, thời hạn sử dụng, hướng dẫn cách gieo trồng. Chọn những gói hạt giống còn mới, không bị ẩm mốc, bao bì vẫn còn nguyên vẹn. 

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống bạc hà

Cách trồng hạt giống rau càng cua tại nhà

Rau càng cua có thể mọc hoang ở nhiều nơi mà không cần chăm sóc quá nhiều. Điều này cho thấy việc trồng và chăm sóc hạt giống rau càng cua rất đơn giản. Nếu chăm sóc tốt bạn có thể thu hoạch được nhiều đợt, năng suất cây trồng cao và luôn có rau sạch cung cấp cho cả gia đình.

Chuẩn bị dụng cụ và đất trồng

Bạn có thể tận dụng rất nhiều đồ bỏ đi trong nhà để trồng rau càng cua như khay nhựa, xô, chậu, thùng xốp, bao xi măng….Chỉ cần tạo lỗ để chúng có khả năng thoát nước.

Đối với đất trồng, việc chuẩn bị cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần trộn đất với xơ dừa, vỏ trấu và phân hữu cơ để có một loại đất tơi xốp là được.

Chuẩn bị hạt giống rau càng cua

Với hạt giống rau càng cua, bạn cần ngâm trong nước ấm (2 sôi 3 lạnh) trong vòng 8h. Sau đó vớt ra ủ vào trong khăn ẩm. Đến khi hạt nảy mầm thì đem gieo vào đất.

Tiến hành gieo hạt

Trước tiên bạn cần cho đất đã chuẩn bị sẵn ở trên vào các dụng cụ trồng cây. Đất cần được san phẳng và nhẹ nhàng tưới nước bằng bình phun sương để tạo độ ẩm cho đất. 

Sau đó tạo các hốc và gieo hạt giống cây rau càng cua theo hàng. Mỗi hốc cách nhau khoảng 10cm và gieo từ 2-3 hạt. Sau đó phủ lớp đất mỏng lên trên và nhẹ nhàng tưới nước để hạt không trôi. Bạn cần thường xuyên cấp ẩm cho đất để cây nhanh bén rễ và phát triển.

Cách chăm sóc rau càng cua

Rau càng cua là một trong những loài cây rất dễ chăm sóc. Chăm sóc tốt và đúng kỹ thuật, cây sẽ cho sản lượng cao. Bạn sẽ thu hoạch được nhiều lứa. Theo đó, quá trình chăm sóc bạn có thể thực hiện theo các công đoạn sau:

Tưới nước

Càng cua là loại rau ưa ẩm. Do đó thường xuyên cung cấp nước cho cây là việc làm cần thiết. Bạn nên tưới nước mỗi ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. Khi cây đã phát triển thì chỉ cần tưới nước mỗi ngày 1 lần là đủ. Ngoài ra, vào mùa mưa cần có biện pháp thoát nước tốt để cây không bị úng ngập.

Dọn cỏ 

Đất thường xuyên được giữ ẩm cũng là nguyên nhân khiến cho cỏ dại mọc nhiều. Do đó bạn cần thường xuyên nhổ cỏ để đất không bị mất chất dinh dưỡng. Đồng thời rau càng cua cũng có không gian nhiều hơn để phát triển. Với rau càng cua, bạn không cần bón phân mà thay chỉ cần dọn cỏ và làm cho đất thông thoáng.

Phòng trừ sâu bệnh

Nếu gặp điều kiện tốt, giống rau càng cua phát triển rất nhanh. Vì thế bạn cần nhặt tỉa bỏ lá già, lá úa để tránh sâu bệnh. Ngoài ra bạn cũng nên thu hoạch khi chúng đủ lớn để hạn chế sâu bệnh tấn công.

Thu hoạch

Rau càng cua sinh trưởng và phát triển rất nhanh. Sau khi trồng chỉ khoảng 30-45 ngày là bạn cắt tỉa rau để dùng. Khi thu hoạch, nên cắt những cành dài trước. Đồng thời chừa gốc cây khoảng 3-4cm để cây nảy mầm cho lứa sau. Khi cây trưởng thành, hạt rơi xuống đất, những cây mới sẽ mọc lên. Nếu gốc cũ không còn khả năng sinh trưởng tốt bạn nên nhổ chúng đi để tập trung chăm sóc cây con.

Giá bán hạt giống càng cua

Hạt giống càng cua hiện nay phụ thuộc vào các yếu tốt như thương hiệu, địa chỉ bán. Nhìn chung thì giá bán hạt giống cây rau càng cua không đắt. Chỉ khoảng 25.000đ- 30.000/ gói. Mức giá này phù hợp với túi tiền của mọi khách hàng.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống rau ngót

Mua hạt giống rau càng cua ở đâu?

Hiện nay, hạt giống rau càng cua được bán ở nhiều nơi. Bạn có thể mua hạt giống tại các cửa hàng chuyên bán hạt giống. Hoặc có thể mua tại các trang thương mại điện tử. Điều quan trọng là bạn phải chọn được địa chỉ bán hạt giống rau củ quả uy tín để cây trồng có năng suất tốt mà không tốn nhiều công chăm sóc. 

Mua hạt giống rau càng cua tại Hà Nội thì Vườn Mặt Trời chính là địa chỉ đáng tin cậy nhất. Đây là điểm đến của rất nhiều người yêu hoa, cây cảnh và người có nhu cầu mua hạt giống các loại. Vườn Mặt Trời cung cấp rất nhiều loại hạt giống chất lượng cao. Trong đó có hạt giống càng cua với nguồn gốc rõ ràng, giá cả hợp lý. Hạt giống nảy mầm rất đều và cây khỏe mạnh. Hơn nữa bạn còn được nhân viên tư vấn kỹ lưỡng về cách gieo trồng, chăm sóc để đạt được hiệu quả cao nhất. 

Bên cạnh hạt giống rau càng cua, Vườn Mặt Trời còn cung cấp các loại hạt giống rau cải, hạt giống rau ngót, hạt giống rau muống, hạt giống bạc hà và rất nhiều các loại hạt giống rau hoa khác. Vì thế khách hàng dễ dàng lựa chọn bất cứ sản phẩm nào để thỏa mãn đam mê trồng cây của mình. Nếu bạn có nhu cầu mua hạt giống hãy liên hệ ngay với Vườn Mặt Trời để được giao đến tận nơi nhé.

Đến đây, bạn đã nắm rõ những công dụng tuyệt vời của rau càng cua đối với sức khỏe. Vì thế bổ sung loại rau này vào thực đơn hàng ngày là lựa chọn tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe của bản thân và gia đình. Hạt giống rau càng cua tại Vườn Mặt Trời sẽ giúp bạn có vườn rau xanh, sạch và bổ dưỡng.