Hạt Giống Rau Ngót

Từ ngàn đời xưa, hạt giống rau ngót đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Hầu như trong mỗi bữa ăn của các gia đình đều có sự hiện diện của bát canh rau ngót thơm mát. Chính vì thế, trồng rau ngót được rất nhiều người yêu thích. Chúng không chỉ làm đẹp cho không gian sống mà còn mang đến cho bạn loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Vậy cây rau ngót có đặc điểm gì? Cách trồng hạt rau ngót như thế nào? Cách chăm sóc ra sao? Tất cả các thắc mắc của bạn sẽ được Vườn Mặt Trời giải đáp ngay sau đây.

Đặc điểm sinh thái của cây rau ngót

Rau ngót là loại rau rất bình dị và quen thuộc. Ở một số vùng miền, loài cây này còn được gọi là rau bồ ngót hay rau bù ngót. Chúng là loại cây thân gỗ với tên khoa học là Sauropus Androgynus. Bồ ngót thường mọc thẳng đứng thành bụi. Chiều cao của cây cao khoảng 1,5m đến 2m, có phân thành nhiều nhánh nhỏ. Lá cây có màu xanh đậm, hình bầu dục, mép nguyên. Các lá mọc so le với  nhau. Kích thước lá dài từ 4cm đến 6cm.

Hoa của rau bồ ngót là loại hoa đơn tính có màu đỏ tím. Kích thước hoa nhỏ. Quả của chúng màu trắng, hình tròn tương tự như quả cà pháo nhưng kích thước nhỏ hơn.

Hạt giống rau ngót có thể gieo trồng quanh năm đều được. Thế nhưng thời điểm để cây phát triển mạnh nhất là vào tháng 10 đến tháng 2 năm sau.

Rau ngót có chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Do đó chúng rất có lợi cho sức khỏe người dùng. Đồng thời loại rau này có thể dùng làm nguyên liệu trong một số bài thuốc chữa bệnh.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống bạc hà

Công dụng của cây rau ngót

Cây rau ngót có chứa nhiều thành phần dưỡng chất quan trọng như protein, gluxit, Vitamin C, Tro,….Theo đông y thì loại rau này có vị ngọt, tính mát. Chúng có rất nhiều tác dụng tốt với cơ thể. Do đó rau bồ ngót có thể chế biến thành các món ăn hoặc điều chế thành một số loại thuốc chữa bệnh.

• Tác dụng thanh nhiệt: Ăn canh hoặc uống nước ép rau ngót giúp thanh nhiệt, giải độc, làm mát cơ thể. Vì thế nước rau ngót còn có tác dụng hạ sốt.
• Chữa tưa lưỡi ở trẻ em: Dùng nước cốt rau ngót bôi lên chỗ tưa lưỡi, nhiệt miệng của trẻ thì các triệu chứng đau sẽ giảm đi nhanh chóng sau 2 ngày.
• Hạ huyết áp: Trong rau ngót có chứa thành phần Papaberin. Hoạt chất này có tác dụng làm giãn tĩnh mạch và chống co thắt cơ trơn. Chính vì thế rau ngót có tác dụng giảm huyết áp. 
• Hỗ trợ giảm cân: Rau ngót rất giàu Vitamin C. Vì thế chúng có tác dụng tăng quá trình trao đổi chất, tiêu hao năng lượng. Đồng thời chất xơ, protein trong rau làm giảm cảm giác thèm ăn.
• Làm đẹp da: Tác dụng làm đẹp da của rau bồ ngót là nhờ hàm lượng Vitamin C và Vitamin A dồi dào. Các thành phần này giúp da sáng và khỏe mạnh hơn.
• Trị táo bón: Cũng như các loại rau khác, rau ngót rất giàu chất xơ. Vì thế chúng giúp nhuận tràng, rất tốt cho người bị táo bón.
• Chữa ra mồ hôi trộm ở trẻ em: Nấu canh rau ngót cho trẻ dùng có thể cải thiện tình trạng ra mồ hôi trộm ở trẻ em.
• Làm sạch sản dịch ở phụ nữ sau sinh: Rau ngót có chứa các thành phần có tác dụng nhuận tràng, sát khuẩn, giải độc. Vì thế phụ nữ sau sinh ăn hoặc uống nước rau ngót giúp làm sạch sản dịch.

Cách chọn hạt giống rau ngót

Cũng như chọn các loại hạt giống khác, chọn hạt giống bồ ngót bạn cần lưu ý một số điều như: Mua hạt giống ở nhà cung cấp uy tín. Hạt giống phải được bảo quản tốt, không bị ẩm mốc. Đặc biệt hạt giống rau bồ ngót cần có sự căng mẩy, không bị lép, các hạt cần đồng đều nhau để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm tốt. Để chọn được loại hạt giống với đầy đủ các tiêu chí như vậy, bạn nên mua hạt giống của các thương hiệu uy tín, được nhiều người lựa chọn. 

Cách trồng hạt rau ngót tại nhà

Hạt rau ngót ta có thể trồng ngoài ruộng, trong vườn nếu có đất. Trồng rau ngót ở ruộng, vườn đã quá quen thuộc với nhiều những người nông dân chuyên nghiệp? Nếu nhà bạn không có ruộng vườn thì có thể trồng hạt rau ngót được không? Câu trả lời là hoàn toàn có thể. Bạn có thể trồng hạt giống trong các thùng xốp cũng là lựa chọn tuyệt vời. Để làm được điều này, bạn có thực hiện theo các hướng dẫn dưới đây:

Chuẩn bị đất trồng cây

Hạt rau ngót ta rất dễ sinh trưởng, phát triển trên nhiều loại đất khác nhau. Thế nhưng để cây cho năng suất tốt nhất, bạn nên chọn loại đất tơi xốp, có nhiều chất hữu cơ. Do đó để trồng cây rau ngót trong thùng xốp bạn nên chọn đất bao gồm đất thịt, mùn dừa, trấu, phân hữu cơ, phân NPK và vôi. Tất cả các loại này trộn đều với nhau theo tỷ lệ phù hợp. Như vậy, bạn sẽ có loại đất lý tưởng để cây rau ngót nảy mầm, sinh trưởng và phát triển.

Chuẩn bị hạt giống rau ngót

So với trồng rau ngót bằng cách giâm cành thì gieo bằng hạt rau ngót có nhược điểm lâu được thu hoạch hơn. Tuy nhiên trồng hạt rau ngót lại giúp cây trồng phát triển khỏe mạnh, ít bị sâu bệnh. Đồng thời cây có tuổi thọ lâu hơn và cho năng suất cao hơn. Để làm được điều này bạn cần chọn loại hạt giống khỏe mạnh, căng mẩy, không chứa mầm bệnh và cây có tỷ lệ nảy mầm cao.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống bắp cải

Chuẩn bị thùng xốp

Đặc điểm của cây rau ngót là bộ rễ của chúng bám khá sâu dưới lòng đất. Vì thế bạn nên chọn loại thùng xốp sâu rộng và có thành dày để chứa được nhiều đất. Ngoài ra, bạn cần thiết kế cho thùng xốp có khả năng thoát nước tốt nhưng đảm vẫn đảm bảo giữ được chất dinh dưỡng trong đất. Theo đó, bạn có thể làm thủng 3-4 lỗ ở cạnh thùng, vị trí cách đáy 5cm. Lỗ không nên quá to để hạn chế đất bị rửa trôi.

Chọn nơi đặt thùng xốp

Đặc tính của rau ngót là cần ít ánh sáng. Do đó bạn nên đặt thùng xốp trồng cây ở những nơi có bóng râm hoặc những nơi có thời gian ánh nắng chiếu trong ngày ít.

Ngâm hạt giống và gieo hạt

Hạt giống sau khi mua về, bạn cần loại bỏ những hạt lép, hạt xấu. Sau đó ngâm vào nước ấm từ 4 đến 6 giờ. Khi đã đủ thời gian ngâm, bạn vớt hạt giống ra và ủ vào trong khăn ẩm. Cần ủ tới khi hạt giống nứt nanh thì tiến hành mang hạt giống đi gieo vào thùng xốp.

Trước khi gieo bạn cần tạo các hàng trên mặt đất với các hàng cách nhau từ 15 đến 20cm. Sau đó phủ lên mặt đất một lớp đất mỏng. Tưới nước nhẹ nhàng để giữa ẩm cho đất giúp hạt giống nảy mầm nhanh hơn.

Kỹ thuật chăm sóc cây rau ngót

Cách chăm sóc cây rau ngót trồng bằng hạt giống cũng tương tự như khi bạn trồng bằng phương pháp giâm cành. Theo đó các bước chăm sóc cây bao gồm:

Tưới nước

Để hạt giống rau ngót nhanh nảy mầm và phát triển tốt bạn cần thường xuyên tưới ẩm cho đất. Tốt nhất là nên tưới mỗi ngày 2 lần vào lúc sáng sớm và buổi chiều mát. Rau ngót là loài cây ưa ẩm. Do đó khi cây đã nảy mầm và phát triển, bạn vẫn nên duy trì việc tưới cây hàng ngày. Tuy nhiên cần có sự linh hoạt vào những ngày mưa nhiều để cây không bị ngập ứng, thối rễ.

Vun xới, làm cỏ

Cây rau ngót khi đã mọc được 2-3 lá, bạn cần dùng xẻng nhỏ xới nhẹ đất xung quanh lên. Tuy nhiên cần xới xa gốc cây để không ảnh hưởng đến bộ rễ của chúng. Sau 10 -15 ngày bạn lại xới và vun đất vào gốc cây, đặc biệt là khi thấy gốc cây bị trơ rễ. Ngoài ra bạn cần kết hợp nhổ cỏ nếu có. Nếu cây dày quá bạn nên tỉa bớt để đảm bảo khoảng cách giữa các cây chỉ từ 15 đến 20cm. Và tiến hành trồng bớt cây đã tỉa sang chỗ khác.

Bón phân 

Bón phân cho rau ngót là việc cần thiết để cây được xanh tốt. Theo đó khi cây phát triển được 2-3 lá, bạn nên bón thúc cho cây bằng phân hữu cơ kết hợp với phân NPK hoặc đạm. Với phân hữu cơ nên trộn với đất trước khi bón. Với đạm hoặc NPK bạn nên pha loãng để tưới. Tuy nhiên cần lưu ý không bón trực tiếp NPK hoặc đạm vào cốc cây bởi sẽ làm cho bộ rễ bị sót. Để rau ngót phát triển cành lá và xanh tốt hơn bạn nên thường xuyên bón phân cho cây. Tốt nhất là 10 ngày bón 1 lần.

Phòng trừ sâu bệnh

Rau ngót có thể gặp phải một số loại sâu bệnh gây hại cho cây như sâu cuốn lá, rầy rệp. Chúng có thể khiến lá rau ngót bị xoăn và kém phát triển. Ngoài ra cây còn có thể bị bệnh thối gốc rễ do nấm. Khi phát hiện cây bị sâu bệnh, bạn nên tiến hàng lại bỏ lá già giúp cây được thông thoáng. Đồng thời sử dụng thuốc sinh học để điều trị cho cây sâu gây hại nhiều.

Giá bán hạt giống rau ngót

Hạt giống rau bồ ngót được nhiều nhà nông mua để trồng ở vườn hay ngoài ruộng với diện tích. Hiện nay rất người cũng thích trồng loại rau này trong thùng xốp trước sân nhà hay trên sân thượng. Vì thế giá hạt rau ngót được nhiều người quan tâm. Là một loài rau bình dị nên giá bán hạt rau ngót cũng khá rẻ. Chỉ khoảng 30.000đ/ gói có 50 hạt. Với một gói như thế này, bạn có thể trồng được vài thùng xốp, đảm bảo rau ăn bổ sung cho cả gia đình.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống cải mầm

Mua hạt giống rau ngót ở đâu?

Mua hạt giống rau ngót ở đâu cũng là mối quan tâm của nhiều người tiêu dùng. Bởi lẽ nếu chọn phải hạt giống không tốt, tỉ lệ nảy mầm kém, cây còi cọc yếu ớt sẽ khiến bạn mất nhiều công sức khi trồng mà hiệu quả lại không cao.

Hiện nay, mọi người thường mua các loại hạt giống tại shop Vườn Mặt Trời. Tại đây cung cấp hạt giống F1 đủ các loại khác nhau. Bạn dễ dàng chọn được loại hạt giống rau, hoa yêu thích. Hạt giống tại Vườn Mặt Trời luôn đảm bảo nảy mầm 90% mang lại sự tin tưởng tuyệt đối cho người tiêu dùng.

Phải công nhận rằng canh rau ngót rất dễ ăn, vừa ngon, vừa mát lại tốt cho sức khỏe. Vậy còn chần chừ gì mà bạn không mua hạt giống rau ngót ngay hôm nay. Chỉ sau thời gian trồng rất ngắn bạn đã có thêm nguồn thực phẩm sạch và tốt cho cả gia đình rồi.