Rau muống là thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Loại rau giản dị này chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Chúng được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Nhu cầu sử dụng rau muống hàng ngày rất cao. Chính vì thế hạt rau muống được nhiều người lựa chọn nhất. Hạt giống rau muống rất dễ trồng và chăm sóc. Vườn Mặt Trời sẽ hướng dẫn bạn cách chọn hạt giống, cách trồng và chăm sóc sao cho đạt năng suất tốt nhất.
Đặc điểm nổi bật của cây rau muống
Rau muống là loại rau quen thuộc với tất cả người dân Việt Nam. Rau có tên khoa học là Ipomoea Aquatic. Đây là loài cây thân thảo thuộc họ bìm bìm. Thân cây rau muống khá thấp, chia thành các khớp, độ dài mỗi khớp chỉ khoảng 5cm.
Bên trong thân rỗng. Lá rau muống màu xanh đậm, dài và hơi thuôn nhọn. Hoa rau muống mang vẻ đẹp giản dị, mộc mạc. Hoa nổi bật với màu trắng hoặc màu hồng tím. Mỗi cuống hoa có từ 1 đến 2 bông.
Rau muống có quả tròn. Quả có kích thước từ 7-9mm. Mỗi quả có chứa 4 hạt màu hung, đường kính hạt khoảng 4mm. Điều kiện sinh trưởng tốt nhất cho rau muống là nơi có nhiệt độ cao và nhiều ánh sáng. Vì thế chúng đạt năng suất cao nhất và có độ ngon nhất là vào mùa hè.
Có thể bạn quan tâm: Hạt giống rau má
Những lợi ích tuyệt vời của rau muống
Rau muống là thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng. Nếu được sử dụng đúng cách, loại rau này sẽ mang lại nhiều giá trị tốt cho sức khỏe. Trong đó phải kể đến những tác dụng tuyệt vời dưới đây.
- Hỗ trợ điều trị thiếu máu: Trong rau muống có nhiều chất sắt. Vì thế ăn loại rau này có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu ở nhiều người.
- Giảm cholesterol: Rau muống có chứa nhiều Vitamin A, C, chất chống oxy hóa. Đây là thực phẩm phù hợp cho những ai có mong muốn giảm cân, giảm nồng độ cholesterol. Chúng có tác dụng giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Magie có trong rau muống cũng có tác dụng giảm huyết áp. Từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Phòng chống tiểu đường: Ăn rau muống có tác dụng giảm đường huyết trong máu. Vì thế loại rau này có tác dụng phòng chống bệnh tiểu đường.
- Hỗ trợ điều trị các vấn đề về gan: Các chiết xuất trong dịch rau muống rất tốt cho người bị vàng da hoặc có vấn đề về gan. Chúng có tác dụng bảo vệ gan khỏi sự tác động của các hóa chất.
- Điều trị bệnh táo bón: Rau muống rất giàu chất xơ. Vì thế ăn rau muống sẽ giúp nhuận tràng, cải thiện bệnh táo bón, tẩy giun hiệu quả.
- Giúp sáng mắt: Rau muống có chứa Vitamin A và Lutein. Vì thế ăn rau muống thường xuyên sẽ có lợi cho mắt. Đồng thời giúp ngăn ngừa một số bệnh về mắt như: bệnh đục thủy tinh thể.
- Giúp chống lão hóa và trẻ hóa làn da: Loài rau này có chứa chất chống oxy hóa. Do đó chúng giúp ngăn chặn các gốc tự do. Vì thế chúng có tác dụng chống lại những ảnh hưởng đến làn da. Đồng thời giúp đẩy lùi dấu hiệu lão hóa da.
Các loại giống rau muống
Giống rau muống thường được chia làm 2 loại phổ biến là rau muống cạn và rau muống nước. Mỗi loại rau muống có những đặc điểm riêng.
Giống rau muống cạn
Rau muống cạn thường được gieo trồng bằng hạt rau muống trên các luống đất. Loại rau này thường có kích thước nhỏ với phần thân màu trắng. Rau muống cạn sinh trưởng tốt ngay cả khi không được tưới nhiều nước. Rau muống cạn có thể sử dụng để xào hoặc luộc đều ngon. Chúng bổ sung chất dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Giống rau muống trồng dưới nước nước
Rau muống nước được trồng dưới nước. Giống rau muống này thường có tên khác là rau muống đỏ, rau muống đồng. Đặc điểm của giống rau muống nước là kích thước khá to và mọng. Thân của chúng có màu hơi đỏ. Rau muống trồng dưới nước phát triển tốt ở những nơi có độ ẩm cao. Loại rau này dùng để xào sẽ ngon hơn là luộc.
Cách chọn hạt giống rau muống
Bạn đã biết có 2 loại là rau muống cạn và rau muống nước. Chúng cũng được gọi là rau muống trắng và rau muống tía. Ngoài ra còn có loại hạt giống rau muống mầm. Nếu trồng rau muống thông thường thì bạn có thể chọn hạt rau muống loại nào cũng được.
Tuy nhiên nếu muốn có rau mầm thì bạn cần chọn hạt giống rau muống mầm không có chất bảo quản. Bởi lẽ hạt rau muống mầm có thời gian trồng rất ngắn, chỉ khoảng 7 ngày. Nếu chọn không đúng loại hạt giống dành riêng để trồng rau mầm thì có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe do hạt giống có chứa chất bảo quản.
Có thể bạn quan tâm: Hạt giống rau diếp cá
Cách gieo trồng hạt rau muống cho năng suất cao
Hạt rau muống rất dễ gieo trồng và nhanh được thu hoạch. Bạn có thể trồng rau muống ngoài ruộng hoặc trồng trong thùng xốp, xô, chậu đều được.
Chuẩn bị đất trồng
Rau muống rất dễ sinh trưởng và không quá kén loại đất. Điều quan trọng là bạn cung cấp đủ nước cho cây. Tuy nhiên loại đất tốt nhất để rau muống phát triển là đất thịt hoặc đất bùn. Bởi lẽ giống cây này ưa môi trường ẩm ướt và hơi ngập nước.
Ngoài ra bạn nên sử dụng phân chuồng hoặc phân sinh học để bón lót. Để đất như vậy trong khoảng 1 tuần mới nên gieo hạt.
Cách gieo hạt rau muống
Để gieo hạt giống rau muống, bạn có thể làm theo các bước sau:
Bước 1: Ngâm và ủ hạt giống
Để hạt giống nhanh nảy mầm, bạn nên ngâm chúng trong nước ấm khoảng 40 độ C trong vòng 6 tiếng. Sau đó rửa sạch hạt giống và ủ trong khăn ẩm 30 độ C trong khoảng 5 tiếng.
Bước 2: gieo hạt giống rau muống
Có 2 cách gieo hạt giống là gieo trực tiếp trên đất ruộng hoặc gieo trong gieo trồng trong thùng xốp.
Gieo trên đất ruộng
Với cách này bạn cần làm cho đất tơi xốp, sạch cỏ rác. Đồng thời ủ phân chuồng để giúp đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng hơn. Làm luống cao khoảng 20cm.
Tiếp đó rạch hàng sâu 1 cm, dài 20cm và tiến hành gieo hạt. Lấp đầy rãnh bằng phân chuồng. Ngoài ra bạn có thể bổ sung thêm Basudin lên trên luống để phòng trừ mối mọt, sâu, dế và các loại côn trùng khác phá hoại. Trong tuần đầu bạn cần tưới đầy đủ nước. Nếu trời nắng nhiều, bạn nên phủ rơm rạ để giữ ẩm cho cây.
Gieo hạt rau muống trong thùng xốp
Cách gieo hạt rau muống trong thùng xốp, xô, chậu sẽ giúp bạn dễ trồng, chăm sóc và thu hoạch hơn. Trước tiên bạn cần chuẩn bị đất và cho vào thùng xốp. Cần đảm bảo đất tơi xốp. Ngoài ra nên bổ sung thêm phân sinh học hoặc phân chuồng để đất giàu dinh dưỡng hơn. Đất cần được tưới nước làm ẩm. Sau đó rạch hàng có độ sâu 0,5 cm và tiến hành gieo hạt. Cần lưu ý không nên gieo quá dày.
Sau khi gieo, cần lấp đất lên miệng rãnh, sau đó tưới nước. Tuần đầu tiên bạn nên tưới nước mỗi ngày từ 1-2 lần để tạo độ ẩm cho đất.
Bước 3: Trồng rau muống
Hạt rau muống sau khi reo có khoảng 2 cặp lá thì cần tiến hành tỉa bớt cây con. Khoảng cách giữa các cây còn lại từ 10-15cm. Cây được tỉa ra có thể sử dụng để ăn mà không cần bỏ đi.
Cách chăm sóc rau muống
Quy trình chăm sóc cây rau muống rất đơn giản. Chủ yếu là tưới nước đầy đủ và bón phân cho cây.
Tưới nước
Rau muống là loại cây ưa nước. Do đó, yếu tố quan trọng để cây phát triển tốt đó là cần cung cấp đủ nước. Vì thế nếu trồng vào mùa khô nắng bạn cần phải chú ý đảm bảo nguồn nước đầy đủ. Nên trồng rau muống ở đất bùn, đất lầy lội là tốt nhất.
Bón phân
Bón phân sẽ giúp rau phát triển tốt và có năng suất cao. Với loại cây ăn lá, bạn có thể bón các loại phân như lân, đạm, urê. Các loại phân này sẽ giúp cây tươi tốt hơn. Lưu ý khi bón phân nên tưới nước xả lại để tránh trường hợp rau bị cháy do tác động của phân bón. Khoảng cách giữa các lần bón nên cách nhau 2 tuần.
Thu hoạch rau muống
Sau khi gieo khoảng 1 tháng, bạn đã có thể thu hoạch rau muống rồi. Lúc này cây có chiều cao khoảng 30cm. Bạn nên dao cắt và chừa lại khoảng 3cm để cây đâm chồi tiếp cho lứa sau. Chất lượng của rau muống phụ thuộc vào chất đất, quá trình chăm sóc cũng như thời tiết.
Nếu được chăm sóc kỹ, vườn rau có thể thu hoặc được 5 đợt mới cằn cỗi. Sau khi thu hoạch được 1 tuần, mầm non sẽ nhú lên thì bạn tiếp tục bón phân để cây phát triển.
Giá hạt giống rau muống
Hạt giống được nhiều người tìm mua và giá hạt giống rau muống cũng khá rẻ. Tùy thuộc vào từng thương hiệu mà giá bán có thể chênh lệch một chút.
- Giá bán sỉ khoảng 100.000đ/kg.
- Giá bán lẻ thường cao hơn, khoảng 7000đ/50g.
Nếu mua hạt giống rau muống để trồng rau mầm, bạn nên hỏi kỹ người bán xem loại nào trồng được. Từ đó mua đúng loại hạt giống dùng để trồng rau mầm.
Có thể bạn quan tâm: Hạt giống cải ngọt
Mua hạt giống rau muống ở đâu?
Không khó để mua hạt giống rau muống. Bạn có thể mua ở các cửa hàng chuyên bán hạt giống rau hoa các loại. Tuy nhiên vấn đề quan trọng là bạn nên tìm mua ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo hạt giống có chất lượng tốt, đảm lại năng suất, sản lượng cao.
Hiện nay, Vườn Mặt Trời là cửa hàng chuyên bán cây cảnh, cây phong thủy, các loại hạt giống rau, hoa được người tiêu dùng đánh giá rất cao. Hạt giống rau muống của Vườn Mặt Trời được chọn lọc kỹ càng, và đã được kiểm định chặt chẽ trước khi đem ra thị trường.
Hạt đều và mẩy, không bị sâu bệnh. Tỉ lệ nảy mầm lên đến 95%. Cây con sau khi nảy mầm có sức đề kháng cao, phát triển đồng đều cho năng suất cao.
Quý khách hàng có nhu cầu mua hạt rau muống, hãy liên hệ với vườn mặt trời theo địa chỉ:
Địa chỉ: L2511 HH2a Khu đô thị Dương Nội – Yên Nghĩa – Hà Đông – Hà Nội
Số điện thoại: 0963999594
Bạn sẽ được nhân viên tư vấn kỹ càng về cách trồng và chăm sóc. Đồng thời được hỗ trợ giao đến tận nhà cho khách hàng.
Review Hạt Giống Rau Muống
Chưa có đánh giá nào.