Hạt Giống Cà Rốt

Cà rốt rất giàu Vitamin và khoáng chất. Hạt giống cà rốt sẽ mang đến cho bạn loại củ với màu sắc vô cùng đẹp mắt và có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến thành nước ép cà rốt hoặc nhiều món ăn khác nhau vừa giúp phòng chống bệnh tật vừa giúp chị em đẹp dáng đẹp da.Vậy trồng cây này có khó không? Kỹ thuật trồng như thế nào? Mua hạt giống cà rốt ở đâu tốt nhất? Chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây.

Đặc điểm sinh thái của cây cà rốt

Cây cà rốt có nguồn gốc từ Afghanistan. Với hương vị thơm ngon, chúng dần phổ biến ở Trung Đông, Bắc Phi, sau đó phổ biến trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam. Loại cây này có tên khoa học là Daucus. Cà rốt thuộc cây thân thảo. Bộ phận sử dụng để ăn là phần củ của chúng. 

Củ cà rốt chính là do bộ phận rễ cái phình to. Bộ phận này có nhiều kích thước, màu sắc khác nhau, phụ thuộc vào từng loại giống. Ở Việt Nam chúng ta thường thấy củ cà rốt có màu cam. Tuy nhiên ở nhiều quốc gia, củ cà rốt được lai tạo và cho ra nhiều loại với nhiều màu sắc như trắng, tím, hồng,…rất đẹp mắt. Phần củ cũng là bộ phận chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất của cây.

Lá của cây cà rốt có màu xanh dạng lá kép hình lông chim. Phần cuống lá có kích thước dài và tạo thành bẹ. Cuống lá chụm lại ở điểm gốc và gắn liền với củ. Cây cà rốt khi trưởng thành thường có 5-6 bẹ lá. Hoa của chúng tạo thành tán kép có màu trắng hoặc là hồng. Hạt giống cà rốt có kích thước khoảng vài mm. Bên ngoài hạt được bao phủ bởi một lớp vỏ gỗ và một lớp lông rất cứng.

Cà rốt thích hợp sinh trưởng ở vùng có khí hậu ôn đới. Nhiệt độ lý tưởng nhất để cây phát triển là từ 13-18 độ C. Nhiệt độ cao đến 25 độ C vẫn có thể trồng được, tuy nhiên năng suất sẽ thấp hơn. Chính vì thế, tại Việt Nam, cà rốt được trồng phổ biến nhất ở Đà Lạt. Hạt giống củ cà rốt có thể trồng quanh năm. Tuy nhiên cuối tháng 8 và đầu tháng 9 là thời điểm cây cho năng suất cao nhất. 

Cây cà rốt không sống được trong môi trường ngập úng. Chúng thích hợp sống ở vùng đất tơi xốp và màu mỡ. Hạt cà rốt sau khi trồng khoảng 3 tháng là có thể thu hoạch.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống cần tây

Lợi ích của củ cà rốt

Cây cà rốt có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và có giá trị dược liệu rất cao. Vì thế loại củ này được ưa chuộng trên toàn thế giới. Thành phần chính trong củ cà rốt bao gồm chất đạm, chất béo, chất xơ, đường, Omega 3, 6, các loại vitamin và khoáng chất. Chính vì thế, củ cà rốt mang lại rất nhiều lợi ích cho con người. Dưới đây là các tác dụng chính:

• Cà rốt dùng để nấu ăn: Củ cà rốt có thể chế biến thành nhiều món ăn bắt mắt và kích thích vị giác như nộm, luộc, nấu canh, kho, sinh tố, nước ép,…
• Cải thiện sức khỏe đôi mắt: Với hàm lượng Vitamin A dồi dào, thì cà rốt thực sự là lựa chọn tuyệt vời giúp cho đôi mắt sáng và khỏe mạnh hơn.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Cà rốt rất dồi dào các loại Vitamin trong đó có Vitamin A và Vitamin C. Do đó giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
• Giảm nguy cơ gây ung thư: Thành phần của củ cà rốt có chứa chất hợp chất Carotenoid. Khi hấp thụ chất này cơ thể sẽ sinh ra chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, nhất là ung thư đại tràng, dạ dày và ung thư vú.
• Phòng bệnh tiểu đường: Hàm lượng Vitamin A trong cà rốt giúp hạn chế nguy cơ gây nên bệnh tiểu đường Tuyp 2.
• Bảo vệ lá gan: Chất glutathione trong cà rốt có tác dụng giải độc gan. Hợp chất flavonoid trong loại củ này cũng có tác dụng tốt với sức khỏe lá gan.
• Trị tiêu chảy ở trẻ em: Cà rốt được biết đến là vị thuốc trị tiêu chảy tuyệt vời cho trẻ em. Đó là nhờ hàm lượng chất xơ không hòa tan có trong loại củ này. Chúng giúp chặn đứng vấn đề tiêu chảy ở đường ruột.
• Giúp đẹp dáng đẹp da: Củ cà rốt là thực phẩm tuyệt vời giúp chị em kiểm soát cân nặng và có được làn da sáng khỏe. Đây là biện pháp chăm sóc sức khỏe an toàn mà hiệu quả.

Các loại hạt giống cà rốt

Hiện nay trên thế giới, giống cà rốt có khoảng 20 loại. Chúng có rất nhiều màu sắc khác nhau. Trong đó các màu chủ đạo là tím, vàng, đỏ, trắng, xanh. Ngoài trồng ở ruộng vườn thì hạt cà rốt cũng rất thích hợp để trồng ở chậu hoặc thùng xốp. Chúng vừa mang đến cho bạn nguồn thực phẩm sạch, giàu dưỡng chất vừa tô điểm cho khu vườn thêm sống động nhiều màu sắc. 

Bạn cũng có thể mua loại hạt giống cà rốt nhiều màu. Loại này có nhiều màu sắc, củ to, da nhẵn bóng nhìn vô cùng bắt mắt. Nếu trồng ở miền Bắc thì thời điểm trồng thích hợp là từ tháng 8 đến tháng 1 năm sau. Miền Nam trồng quanh năm đều được. Trồng hạt giống cà rốt tại nhà sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm rất tuyệt vời.

Kỹ thuật trồng hạt giống củ cà rốt tại nhà

Để trồng được loại củ ngon và bổ dưỡng này ngay tại nhà bạn cần lưu ý một số kỹ thuật dưới đây:

Thời gian trồng

Cà rốt là giống cây thích hợp với khí hậu ôn đới, mát mẻ. Vì thế thời điểm thích hợp nhất để gieo hạt giống là vào vụ đông. Bạn có thể gieo hạt từ tháng 8 đến tháng 2 năm sau. Nếu chăm sóc tốt thì sau 3 tháng có thể thu hoạch được.

Chuẩn bị chậu trồng cà rốt

Với chậu trồng cà rốt bạn có thể chọn loại chậu nhựa, chậu mini, thùng xốp hoặc bao nilon đều được. Tuy nhiên cần tạo lỗ cho dụng cụ trồng để cây không bị ngập úng.

Chiều sâu của chậu nên có kích thước từ 15cm đến 25cm để củ có thể phát triển được. Tuy nhiên với giống cà rốt mini thì kích thước chậu có thể nhỏ hơn.

Chuẩn bị đất trồng

Đất trồng hạt giống cà rốt nên đảm bảo tơi xốp và màu mỡ. Đất cần phải sạch không có sỏi đá, đồng thời phải thoát nước tốt. Đất trồng cà rốt tốt nhất là loại đất trộn với xơ dừa và phân hữu cơ.

Chuẩn bị hạt giống cà rốt

Bạn nên mua hạt cà rốt có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Sau khi mua cần chọn bỏ các loại hạt lép, hạt bị hỏng nếu có. 

Hạt giống củ cà rốt cần có lớp vỏ rất cứng. Vì thế chúng cần được ngâm trong nước khoảng 8-10 tiếng. Sau đó đem ủ 1-3 ngày. Việc ủ hạt được áp dụng với vụ muộn. Để hạt nhanh nảy mầm hơn, bạn có thể để cạnh bếp hoặc vùi hạt trong tro ấm. Khoảng 5-7 ngày hạt sẽ nhú rễ.

Trồng cây cà rốt

Hạt giống sau khi đã ngâm, ủ đến khi nảy mầm thì có thể đem gieo. Bạn tạo lỗ trên bề mặt đất, các lỗ cách nhau khoảng 5-7cm. Mỗi lỗ gieo từ 2-3 hạt. Tiếp theo là phủ lên lên trên một lớp đất mỏng và có thể phủ thêm lớp rơm rạ nếu có. Để đảm bảo độ ẩm cần thiết, bạn cần tưới nước cho cây mỗi ngày vào sáng sớm. 

Sau khoảng 7-10 ngày khi cây con đã lớn hơn bạn có thể tỉa bớt những cây xấu đi. Mỗi lỗ chỉ nên để lại 1 cây để củ được nuôi dưỡng tốt nhất.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống bí ngồi

Kỹ thuật chăm sóc cây cà rốt

Cây cà rốt đòi hỏi bạn cần chăm sóc kỹ lưỡng một chút để cây có thể phát triển tốt nhất. Do đó, bạn cần đảm bảo cho cây có đủ các điều kiện dưới đây:

Ánh sáng và nhiệt độ

Cà rốt là giống cây ưa sáng và ánh nắng. Do đó cần trồng cây ở nơi có nắng vừa. Nắng quá gay gắt có thể làm cho cây bị héo và ảnh hưởng đến sự phát triển. Ngoài ra cần chú ý nhiệt độ tốt nhất để cây sinh trưởng là từ 16-27 độ. Ánh sáng và nhiệt độ phù hợp sẽ giúp cho cây có củ mập, to, dài và có độ ngọt hơn. Với việc trồng cà rốt trong thùng xốp tại nhà thì bạn có thể dễ dàng chuyển chúng đến nơi có ánh sáng thích hợp.

Tưới nước

Với cà rốt, bạn chỉ cần 2-3 ngày tưới 1 lần. Khi cây bước vào giai đoạn hình thành củ thì cần tưới nước hàng ngày để củ phát triển tốt nhất. Tuy nhiên cần tránh tưới nhiều khiến cây bị ngập úng thối củ.

Bón phân

Với cây cà rốt bạn chỉ cần bón NPK kết hợp với phân trùn quế. Như vậy cây sẽ cho năng suất tốt nhất. 

Giá bán hạt giống củ cà rốt

Giá hạt giống cà rốt là vấn đề được rất nhiều nhà nông và khách hàng quan tâm. Cũng giống như rất nhiều loại hạt giống khác, hạt cà rốt có giá rất rẻ. Giá của chúng chỉ khoảng 25.000đ/ gói. Tuy nhiên mức giá cũng phụ thuộc vào từng thương hiệu, từng cửa hàng mà có sự khác biệt đôi chút. Để biết giá chính xác nhất, bạn hãy liên hệ trực tiếp với cửa hàng nhé.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống xà lách xoăn

Mua hạt giống cà rốt ở đâu?

Cửa hàng hạt giống Vườn Mặt Trời là địa chỉ chuyên cung cấp hạt giống củ cà rốt đảm bảo chất lượng tốt, đa dạng về chủng loại. Đặc biệt hạt giống rau củ tại đây luôn vượt trội so với các địa chỉ khác về giá cả cũng như chất lượng. Hạt giống được nhập trực tiếp từ các thương hiệu uy tín, không qua trung gian. Bao bì sản phẩm được đóng gói kỹ càng. 

Bên cạnh đó, Vườn Mặt Trời còn hỗ trợ giao hàng về tận nhà cho quý khách hàng có nhau cầu. Đồng thời khách hàng còn được nhân viên tư vấn về kỹ thuật trồng và chăm sóc rất tận tình. Đó là lý do, Vườn Mặt Trời luôn nhận được sự tin yêu của khách hàng trên toàn quốc.

Với những thông tin trên của vuonmattroi.com, chị em hoàn toàn có thể tự tay trồng hạt giống cà rốt ngay tại nhà. Đây là cách vô cùng hiệu quả để đảm bảo nguồn thực phẩm sạch cho cả gia đình. Việc trồng cà rốt cũng không làm bạn mất quá nhiều thời gian. Hơn nữa còn giúp bạn có những giây phút thư giãn thoải mái trong công việc làm vườn.