Hạt Giống Xà Lách Xoăn

Hiện nay, trồng rau tại nhà đang là xu hướng phổ biến từ thành thị đến nông thôn. Đó là lý do rất nhiều người mua hạt giống xà lách xoăn. Việc này giúp các gia đình chủ động được nguồn thực phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe. Vậy hạt giống rau xà lách xoăn nên trồng vào thời điểm nào? Kỹ thuật trồng và chăm sóc ra sao? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn làm rõ điều này.

Đặc điểm sinh thái của giống xà lách xoăn

Hiện nay các loại hạt giống xà lách rất đa dạng. Mỗi loại đều có những đặc điểm khác nhau. Hạt giống xà lách xoăn cũng không ngoại lệ.

Đặc điểm dễ nhận biết nhất của xà lách xoăn so với họ hàng của chúng là bản lá khá to và xoăn tự nhiên. Các bản lá tách rời ra. Rau xà lách xoăn có 2 màu phổ biến là màu xanh và màu tím. Đây là loại cây thân thảo, rễ chùm và ăn nông dưới mặt đất. 

Hạt giống rau xà lách xoăn rất dễ gieo trồng. Chúng phát rất nhanh. Chỉ sau 30-40 ngày là bạn đã có rau ăn. Độ ẩm lý tưởng để cây phát triển là 70-80%, nhiệt độ thích hợp từ 15 đến 25 độ C. Rau xà lách xoăn có thể trồng quanh năm. Tuy nhiên thời điểm để cây cho năng suất, chất lượng cao nhất là từ tháng 8 năm nay đến tháng 4 năm sau.

Nếu gieo trồng vào mùa hè từ tháng 4 đến tháng 8 thì bạn cần có biện pháp che nắng và tưới nước thường xuyên cho cây. Giá rau xà lách xoăn vào mùa này thường rất đắt.

Xà lách xoăn cần ánh sáng trung bình. Ánh sáng từ 10-12 giời mỗi ngày rất thuận lợi để cây phát triển tốt. Loại rau này cũng không quá kén đất. Yêu cầu quan trọng nhất về đất là tơi xốp, giàu dinh dưỡng và có độ pH từ 5.8 đến 6.6.

Đặc điểm khiến nhiều ưa thích xà lách xoăn đó là vị giòn và ngọt và hơi đắng. Rau xà lách xoăn thường được dùng để ăn sống, nhúng tái đều rất ngon.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống hành lá

Công dụng của rau xà lách xoăn

Rau xà lách xoăn là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Những lá rau giòn, màu xanh lục hay đỏ thẫm khi ăn với bánh mì sandwich sẽ rất ngon và bổ dưỡng. Rau càng có vị đắng thì càng chứng tỏ chúng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của rau xà lách xoăn:

• Giảm cân hiệu quả

Rau xà lách xoăn cung cấp rất ít năng lượng. 100g rau chỉ cung cấp cho cơ thể 15 calo. Thêm vào đó, loại rau này có chứa nhiều chất xơ, tạo cảm giác no lâu. Chính vì thế rau xà lách xoăn được nhiều chị em lựa chọn trong chế độ giảm cân của mình.

• Chứa nhiều Vitamin rất tốt cho sức khỏe

Rau xà lách xoăn có chứa nhiều Vitamin A, beta carotene và các chất chống oxy hóa. Vì thế chúng giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe thị lực và ngăn ngừa các bệnh về giác mạc. Ngoài ra các chất này cũng có tác dụng giúp làn da khỏe đẹp, đầy sức sống hơn. Ăn rau có chứa nhiều Vitamin A, C cũng giúp cơ thể tăng sức đề kháng. Chất flavonoid cũng giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư như ung thư phổi, ung thư vòm họng.

• Tốt cho hệ xương

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong rau xà lách xoăn có chứa nhiều Vitamin K. Chất này có tác dụng rất tốt với hệ xương của mỗi người. 

• Tốt cho phụ nữ mang thai

Trong rau xà lách xoăn có chứa chất folate. Thành phần này có vai trò rất quan trọng giúp ngăn ngừa khiếm khuyết ống thần kinh của thai nhi. Vì thế phụ nữ mang thai ăn rau này mỗi ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe cả mẹ và con.

• Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin C trong rau xà lách xoăn là chất chống oxy hóa mạnh. Ngoài ra, loại rau này cũng chứa nhiều chất khoáng như canxi, sắt, kali, magie,,..Vì thế rau xà lách xoăn rất tốt cho sức khỏe. Đồng thời giúp tăng cường sức đề kháng và chống lại bệnh tật. 

• Hỗ trợ điều trị táo bón

75g xà lách xoăn có chứa 1,3g chất xơ. Đây là nguồn chất xơ dồi dào. Do đó nếu bạn bị táo bón thì đừng quên bổ sung rau xà lách xoăn mỗi ngày. Chúng sẽ giúp nhuận tràng và hỗ trợ điều trị bệnh này hiệu quả.

Bổ sung rau củ quả trong chế độ ăn hàng ngày là việc làm quan trọng. Với rất nhiều công dụng như vậy thì loại rau này xứng đáng nằm trong danh sách các loại rau được yêu thích nhất. Và việc trồng rau hạt giống rau xà lách xoăn nên được làm ngay từ hôm nay.

Kỹ thuật gieo trồng hạt giống xà lách xoăn hữu cơ

Đặc điểm của rau hữu cơ là không sử dụng hóa chất, không sử dụng các yếu tố vô cơ. Đây là loại rau sạch tuyệt đối được tất cả người dùng yêu thích. Để trồng rau xà lách hữu cơ bạn làm theo hướng dẫn dưới đây.

Lựa chọn thời điểm trồng thích hợp

Rau xà lách xoăn có thể trồng quanh năm. Tuy nhiên thời điểm lý tưởng nhất để hạt giống nảy mầm và phát triển tốt là khi tiết lạnh và mát mẻ. Theo đó bạn nên trồng từ tháng 8 đến tháng 4 năm sau là đẹp nhất.

Chuẩn bị dụng cụ và đất trồng

Tùy vào nhu cầu sử dụng nhiều hay ít mà bạn chọn các loại chậu, khay, thùng xốp có kích thước phù hợp. Các dụng cụ để gieo hạt giống xà lách xoăn cần đảm bảo có lỗ để thoát nước. Từ đó tránh gây ngập úng cho cây.

Đất trồng rau hữu cơ cần đảm bảo sạch sẽ, không chứa thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất, mầm bệnh tồn đọng từ những vụ mùa trước đó. Trước khi trồng, đất nên được bón phân hữu cơ, phân trùn quế, phân bò ủ hoai….để bổ sung chất dinh dưỡng cho cây. Ngoài ra để đất tơi xốp bạn nên trộn thêm vào đất tro trấu hoặc xơ dừa,….Nếu sử dụng đất cũ, bạn nên bón vôi và phơi ải 7-10 ngày để loại bỏ hết mầm bệnh.

Chuẩn bị hạt giống rau xà lách xoăn

Rau xà lách xoăn được nhân giống bằng hạt. Loại hạt giống này cũng được bán phổ biến ở nhiều cửa hàng. Tuy nhiên, bạn nên chọn mua hạt giống ở những địa chỉ được khách hàng đánh giá cao. Hạt giống nên bỏ vào túi vải và ngâm trong nước ấm từ 2-3 giờ để loại bỏ mầm bệnh và kích thích chúng nảy mềm nhanh hơn.

Gieo hạt

Cho đất vào chậu với độ dày ít nhất là 12cm. Bề mặt đất cần được san phẳng. Sau đó rải hạt giống rau xà lách xoăn lên. Tránh gieo hạt giống quá dày hoặc quá mỏng. Bước tiếp theo là phủ lên bề mặt đất một lớp trấu mỏng và tưới nước nhẹ nhàng để giữ độ ẩm cho đất. Bước cuối cùng là bạn che đậy chậu hạt giống vừa gieo để chúng không bị ảnh hưởng bởi nắng mưa.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống cà rốt

Kỹ thuật chăm sóc rau xà lách xoăn

Việc chăm sóc rau xà lách xoăn cũng không quá cầu kỳ. Bạn chỉ cần đảm bảo cung cấp đủ nước và bón phân định kỳ cho chúng:

Tưới nước

Đặc điểm của rau xà lách xoăn là chúng rất giòn. Do đó khi tưới nước bạn cần dùng bình phun sương và tưới nhẹ nhàng để lá không bị dập nát. Thông thường, bạn cần tưới mỗi ngày từ 1-2 lần. Tuy nhiên vào ngày mưa, bạn cần có biện pháp bảo vệ để cây không bị dập và ngập úng

Tách trồng cây con

Khi mới gieo hạt, rau có thể khá dày. Vì thế để cây có đủ không gian phát triển, bạn nên tỉa nhổ bớt cây con khi cây có 4-5 lá thật. Cây con có thể sử dụng để ăn hoặc trồng sang các chậu khác. Bạn nên trồng thành các hàng, mỗi hàng cách nhau 15cm, mỗi cây trên cùng một hàng nên cách nhau 10cm là đẹp.

Bón phân

Đây là phương pháp trồng rau hữu cơ. Do đó bạn không nên sử dụng các loại phân hóa học. Chỉ nên bón bằng phân chuồng ủ hoai và các loại phân hữu cơ khác. Nên bón phân sau khi tỉa thưa vài ngày. Lưu ý là cần pha loãng phân với nước sau đó tưới vào gốc cây. Nếu lá bị bẩn, bạn nên tưới lại bằng nước sạch cho cây.

Thu hoạch

Rau xà lách xoăn nếu được chăm sóc tốt có thể thu hoạch sau 35 đến 40 ngày. Bạn nên thu hoạch vào lúc trời mát. Đồng thời nên chú ý cắt nhẹ nhàng để không làm cây bị dập nát. 

Giá bán hạt giống xà lách xoăn

Giá hạt giống xà lách xoăn khá rẻ, chỉ khoảng 15.000đ-20.000đ/ gói 5g. Đây là mức giá rất hợp với túi tiền của người tiêu dùng Việt. Bên cạnh đó cách trồng cũng rất dễ dàng. Vì thế bạn có thể mua hạt giống ngay hôm nay để thử nghiệm nhé.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống bí ngồi

Địa chỉ bán hạt giống rau xà lách xoăn uy tín tại Hà Nội

Mua hạt giống ở đâu tốt là nỗi trăn trở của rất nhiều bà con nông dân. Bởi lẽ chất lượng hạt giống quyết định rất nhiều đến năng suất cây trồng. Sẽ chẳng có niềm vui nào nếu sau bao ngày chờ đợi mà vườn rau lại chỉ nảy mầm lác đác vài cây. Chính vì thế bạn nên chọn mua hạt giống ở những địa chỉ uy tín.

Tại Hà Nội, Vườn Mặt Trời là địa chỉ được nhiều khách hàng đánh giá cao về chất lượng hạt giống. Hạt giống sau khi gieo nảy mầm đạt tỷ lệ lên đến 90%. Hơn nữa đội ngũ nhân viên ở đây luôn sẵn sàng tư vấn cho khách hàng cách trồng và chăm sóc cây tốt nhất. Vì thế nếu bạn chưa biết mua hạt giống rau, hoa, quả ở đâu thì Vườn Mặt Trời chính là điểm đến lý tưởng cho mọi khách hàng.

Như vậy bạn đã thấy, việc gieo trồng hạt giống xà lách xoăn không hề khó. Chỉ cần bỏ ra một khoản chi phí rất nhỏ và tận dụng những chiếc chậu bỏ đi, những không gian nhỏ trong sân vườn là bạn đã có những chậu rau xà lách tươi sạch và đẹp mắt cho cả gia đình rồi.