Hạt Giống Rau Đay

Rau đay được biết đến là một loại rau quen thuộc đối với bữa cơm gia đình Việt. Loại rau này rất giàu chất dinh dưỡng cũng như và có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Thông thường, người ta sẽ tiến hành trồng rau đay bằng cách gieo hạt. Vậy hạt rau đay có đặc điểm gì? Nên mua hạt giống rau đay ở đâu?

Đặc điểm khái quát về cây rau đay

Rau đay là một trong những loại rau được trồng phổ biến ở nước ta. Cây rau đay thường có kích thước từ 60cm đến 70cm. Cây chia thành nhiều nhánh. Lá cây là bộ phận được thu hoạch để sử dụng. Lá rau đay nhỏ, mọc tách biệt so le trên thân và cành. Mép lá có cấu tạo hình răng cưa.

Loại rau này chịu úng khá kém. Chính vì vậy, khi trồng cần đảm bảo được đất khô ráo, tơi xốp và thông thoáng. Người ta thường tiến hành trồng rau đay bằng hạt. Hạt đay có kích thước nhỏ, màu nâu hoặc xám. Hạt có nhiều cạnh nhọn. Việc gieo trồng cây rau đay khá đơn giản, không cần dành quá nhiều thời gian chăm sóc nhưng vẫn đạt năng suất cao.

Người ta thường sử dụng lá rau đay trong việc nấu canh. Thành phần dinh dưỡng trong lá rau đay rất đa dạng như vitamin C, chất xơ, canxi, sắt,… Bởi vậy, loại rau này luôn thuộc top những loại rau tốt cho sức khỏe. Sử dụng rau đay sẽ mang lại rất nhiều lợi ích như tốt cho hệ tiêu hóa, giải độc, thanh nhiệt, hỗ trợ điều trị tình trạng tràn dịch màng phổi, rắn cắn,…

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống mồng tơi

Các loại hạt đay được bán trên thị trường hiện nay

Rau đay có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt, vào mùa hè có bát canh rau đay với cua thì còn gì tuyệt vời hơn. Với những tác dụng tuyệt vời của loại rau này, mọi người có xu hướng mua hạt đay về trồng tại nhà nhiều hơn. Hiện nay, có hai loại rau đay chính gồm: hạt giống rau đay đỏ và hạt giống rau đay trắng.

Hạt giống rau đay đỏ

Rau đay đỏ hiện đang được ưa chuộng hơn cả. Lý do là vì rau đay đỏ cho năng suất cao. Khi ăn có vị ngọt, mát. Dinh dưỡng cũng nhiều hơn so với rau đay trắng. Trong rau đay đỏ có chứa các thành phần dưỡng chất như canxi, chất xơ, sắt, vitamin, axit oxalic,…

Cây rau đay đỏ có thân và cuống lá màu đỏ vô cùng nổi bật. Cũng vì màu đỏ này nên lượng sắt trong rau đay rất nhiều. Những người thiếu máu có thể sử dụng rau đay, giúp bổ máu rất hiệu quả.

Hạt giống rau đay đỏ rất dễ trồng. Bạn có thể tiến hành trồng rau đay đỏ tại nhà vừa tiện cho việc thu hoạch vừa đảm bảo chất lượng rau sạch, an toàn với gia đình. Mức giá bán của hạt giống rau đay thường giao động từ 10.000 đồng đến 20.000 đồng.

Hạt giống rau đay trắng

Rau đay xanh hay còn được biết đến là rau đay quả dài. Loại rau đay này được phân biệt với rau đay đỏ bằng màu sắc và quả của cây. Rau đay đắng có thân và lá màu xanh. 

Rau đay xanh có thể phát triển với chiều dài đạt từ 1m đến 1,5m. Lá của rau đay xanh là bộ phận chính được sử dụng để chế biến món ăn. Lá rau đay mọc đơn lẻ, lá có được xẻ rãnh và có lông tơ trắng bên trên.

Quả của loại rau đay xanh này khá đặc biệt. Quả có hình trụ, chiều dài khoảng từ 2cm đến 8cm. Trong quả có rất nhiều hạt nhỏ. Hạt đay sẽ được thu hoạch khi quả chuyển sang màu nâu hoặc đen. Loại rau này có thể ra hoa và quả quanh năm. Tuy nhiên, thời gian thu hoạch quả chính là vào khoảng tháng 9 đến tháng 12.

Rau đay xanh rất giàu dinh dưỡng. Bên cạnh là thực phẩm dùng để chế biến món ăn, rau đay còn có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Bởi vậy, việc trồng rau đay tại nhà mang đến rất nhiều lợi ích thiết thực.

Giá bán của hạt rau đay không cao. Mỗi gói hạt giống rau đay xanh thường được bán với giá giao động từ 10.000 đồng đến 20.000 đồng. Mọi người có thể dễ dàng mua được hạt giống của rau đay ở bất cứ đâu.

Cách trồng rau đay bằng hạt giống hiệu quả

Mặc dù rau đay là một trong những loại rau dễ trồng, dễ chăm sóc nhưng nếu không đảm bảo kỹ thuật, cây sẽ rất kém phát triển. Đối với rau đay, người ta thường tiến hành trồng bằng hạt. Kỹ thuật trồng hạt rau đay sẽ được tiến hành theo các công đoạn như sau:

Chuẩn bị hạt giống và đất trồng rau đay

Để có thể tiến hành trồng rau đay, trước hết bạn cần chuẩn bị đất và hạt giống. Rau đay là loại cây rất dễ chết do bị ngập úng. Chính vì vậy, bạn nên trồng tại vị trí đất tơi xốp, thoáng khí và dễ thoát nước khi trời mưa. Nếu trồng trong thùng xốp, bạn nên đục lỗ phía dưới thùng.

Bạn có thể trộn đất với xơ dừa, vỏ trấu và phân vi sinh để tăng độ dinh dưỡng cho đất. Như vậy sẽ giúp hạt nảy mầm và phát triển nhanh hơn.

Đối với hạt giống, nên lựa chọn loại hạt có màu sáng, già và đồng đều về kích thước. Loại bỏ những hạt lép, hạt bị sâu hoặc ẩm mốc. Đảm bảo cho hạt có tỷ lệ nảy mầm cao nhất.

Tiến hành gieo hạt

Bạn có thể tiến hành ngâm hạt đay vào nước ấm và ủ qua đêm. Điều này sẽ giúp hạt nứt vỏ và nảy mầm nhanh hơn. Sau đó mới đem ra gieo hạt xuống đất. Mỗi một hạt nên cách nhau khoảng 10cm. Khi cây lớn đây sẽ là khoảng cách tốt để cây phát triển không chen chúc nhau. Lấp một lớp đất mỏng sau khi gieo xong hạt.

Quá trình chăm sóc

Giai đoạn đầu rau đay rất cần nước để phát triển. Mỗi ngày bạn nên tiến hành tưới nước 2 lần vào buổi sáng và chiều cho cây. Lưu ý mỗi lần chỉ tưới một ít đủ làm ướt đất, tránh làm thối rễ cây.

Khi rau đay đã bắt đầu xanh tươi, bạn nên bón lót cho rau bằng các loại phân. Quan sát tình trạng phát triển của cây, tránh để cây bị sâu bệnh ảnh hưởng.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống mướp hương

Đơn vị cung cấp hạt giống rau đay uy tín

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp hạt đay. Nhưng không phải mua ở đâu cũng đảm bảo được chất lượng hạt giống tốt nhất. Việc một số đơn vị cung cấp lẫn lộn hạt giống kém chất lượng không hề ít. Bởi vậy, trước khi mua hạt giống rau, bạn nên tìm kiếm đơn vị cung cấp uy tín.

Nếu bạn đang không biết lựa chọn đơn vị nào, hãy đến với Vườn mặt trời. Là đơn vị chuyên cung cấp hạt giống tại Hà Nội, Vườn mặt trời là cái tên quen thuộc với rất nhiều khách hàng có nhu cầu mua hạt giống.

Tại đây, quý khách hàng có thể tìm mua các loại hạt giống mà mình cần. Các loại hạt giống đều được tuyển chọn kỹ càng, thuộc hạt giống F1 cho năng suất vượt trội, tỷ lệ nảy mầm cao. Đi cùng với đó, thông tin về hạt giống đều được cung cấp đầy đủ, chi tiết về nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, thương hiệu,… Chúng tôi cam kết luôn mang đến cho quý khách hàng các sản phẩm hạt giống chất lượng nhất.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống củ cải trắng

Bên cạnh đó, các sản phẩm hạt giống bên đơn vị chúng tôi sẽ được báo giá chi tiết. Chỉ cần truy cập vào địa chỉ website vuonmattroi.com bạn có thể tham khảo đầy đủ thông tin về hạt giống cũng như giá thành.

Như vậy, trên đây là những thông tin về hạt đay mà chúng tôi muốn gửi đến bạn. Nắm vững kỹ thuật gieo trồng hạt rau đay sẽ giúp bạn có được cho mình vườn rau xanh, tươi tốt. Hãy lựa chọn Vườn mặt trời là đơn vị cùng bạn xây dựng khu vườn ngập tràn rau xanh, sạch và an toàn cho gia đình.