Hạt Giống Cà Chua

Cà chua là loại cây có xuất xứ từ Nam Mỹ. Thế nhưng từ lâu chúng đã rất phổ biến tại Việt Nam. Quả cà chua được sử dụng rất nhiều trong chế biến và trang trí món ăn. Màu đỏ đẹp mắt của cà chua giúp cho món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn. Chính vì thế mua hạt giống cà chua là nhu cầu của rất nhiều người để trồng và lấy quả ăn. Vậy giống cà chua có những loại nào? Kỹ thuật trồng và chăm sóc ra sao để cây cho năng suất cao? Nếu bạn quan tâm đến vấn đề này thì hãy tìm hiểu ngay sau đây nhé.

Đặc điểm cây cà chua

Cà chua là loài cây thuộc họ cây bạch anh. Thân cây có chiều cao từ 1-3m. Tuy nhiên cũng có giống cà chua thân mềm dạng dây leo hoặc bò trên mặt đất. 

Lá cà chua màu xanh, bề mặt lá có lông và nhám, viền của chúng có hình răng cưa. Hoa cà chua là loại hoa lưỡng tính có khả năng tự thụ phấn. Hoa có màu vàng mọc thành từng chùm. Mỗi bông có 5 cánh rất đẹp. 

Quả cà chua mới ra có màu xanh và chuyển dần sang màu vàng, màu đỏ khi chín. Quả có nhiều hình dạng kích thước khác nhau tùy theo từng giống hạt cà chua. Thông thường quả cà chua có hình tròn hoặc hình bầu dục. 

Cà chua thích hợp với khí hậu ôn đối và là loài cây ưa sáng. Nhiệt độ lý tưởng nhất để chúng sinh trưởng và cho năng suất cao là khoảng 24 độ C. Nhiệt độ cao hơn sẽ ảnh đến việc cây ra hoa. Ngoài ra loài cây này cũng ưa thời tiết khô hanh. Nếu cây bị ngập nước hoặc độ ẩm quá cao sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sự phát triển của chúng. 

Hiện nay các giống cà chua khá đa dạng. Phổ biến nhất là các loại như cà chua bi, cà chua Nhật, cà chua trái tim, cà chua lê, cà chua mận,….

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống cần tây

Những tác dụng tuyệt vời của quả cà chua

Chúng ta thường biết đến cà chua là thực phẩm được sử dụng để chế biến các món ăn, thức uống. Tuy nhiên quả cà chua còn có nhiều tác dụng hơn thế nữa. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì trong thành phần của cà chua có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.

Trong đó có chất đạm, carb, glucose và fructose, chất xơ, chất béo, Vitamin C, Vitamin K1, Vitamin B9 (Folate), các chất chống oxy hóa như: Lycopene, Beta carotene (tiền chất Vitamin A), hợp chất flavonoid, Axit chlorogenic,…Với rất nhiều chất dinh dưỡng như vậy, quả cà chua là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Theo đó, thường xuyên bổ sung cà chua vào thực đơn mỗi ngày sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa chứng đau tim, đột quỵ.
• Hàm lượng các chất chống oxy hóa cao giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú, ung thư phổi, dạ dày và tuyến tiền liệt.
• Giúp cho làn da sáng khỏe, bảo vệ làn da khỏi bị cháy nắng
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
• Tốt cho sức khỏe của đôi mắt

Các loại hạt giống cà chua phổ biến

Hiện nay có rất nhiều giống cà chua khác nhau. Bạn dễ dàng chọn được hạt giống yêu thích. Dưới đây là một số loại hạt giống cà chua được nhiều lựa chọn:

Giống cà chua bi

Đây là giống cà chua được rất nhiều người ưa chuộng. Hạt giống cà chua bi có nhiều loại khác nhau như cà chua bi đỏ, bi đen, bi lùn,….Giống cà chua này có kích thước rất nhỏ. Chúng có loại quả tròn và quả dài. So với các giống cà chua thông thường khác thì giá trị dinh dưỡng của cà chua bi cao hơn hẳn. Đây cũng là loại cây rất dễ trồng. Cà chua bi ngoài việc trồng để lấy quả ăn thì chúng còn được trồng để trang trí cho khu vườn.

Giống cà chua mận

Đặc điểm của cà chua mận là rất khó trồng. Chúng đòi khỏi môi trường, nhiệt độ, ánh sáng và việc chăm sóc khá khắt khe. Vì thế chúng không được trồng phổ biến như các loại khác. Cà chua mận có hình dạng giống như quả trứng, thịt dày và ngọt, bên trong ít hạt. Loại quả này chủ yếu được sử dụng để chế biến nước sốt cà.

Giống cà chua Nhật Sakata

Giống này có nguồn gốc từ Nhật và rất thích hợp khi được trồng trong điều kiện khí hậu ở Việt Nam. Hạt cà chua Nhật rất dễ trồng và cho hiệu quả cao. Bạn có thể trồng chúng trong thùng xốp, xô, chậu,…Cây sẽ phát triển rất tốt nếu được chăm sóc tốt.

Giống cà chua trái tim

Cà chua trái tim có nguồn gốc từ Nga. Giống này có thân to và có chiều cao khoảng 2m. Quả có hình trái tim rất đẹp mắt. Trọng lượng quả rất to, có thể lên đến 400g. Hiện nay nhiều người thường săn giống cà chua này để trồng làm cảnh.

Giống cà chua bạch tuộc

Giống cà chua bạch tuộc có kích thước cây cao lên tới 3m, chúng thuộc loại cây leo giàn với tán rất rộng, hình dáng như con bạch tuộc. Với kích thước lớn như vậy, cà chua bạch tuộc cho rất nhiều quả và năng suất rất cao.

Giống cà chua thân gỗ

Giống cà chua này có nguồn gốc từ Nam Phi. Hiện nay chúng được trồng nhiều ở Ecuador,  Argentina. Cà chua thân gỗ có sự khác biệt hoàn toàn so với những loại cà chua chúng ta thường dùng. Quả có dạng hình trứng với kích thước khoảng 5cm. Mỗi chùm có 3-4 quả. Khi chín, quả có màu cam hoặc màu đỏ rất đẹp mắt.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống cà chua bi

Kỹ thuật gieo hạt giống cà chua

Cà chua được trồng rất phổ biến. Đa số chúng được người nông dân trồng ngoài ruộng với diện tích lớn, năng suất cao. Để chủ động nguồn thực phẩm sạch, đồng thời để trang trí cho khu vườn, nhiều người lựa chọn trồng hạt cà chua ngay tại nhà, trong các xô chậu, thùng xốp. Dưới đây là hướng dẫn kỹ thuật trồng cà chua cho năng suất cao nhất,

Chuẩn bị chậu trồng cây

Cà chua có thân cao, phát triển nhanh. Do đó bạn cần chọn loại chậu có kích thước lớn. Thông thường thùng xốp cỡ to sẽ trồng được 2 cây.

Chọn hạt giống cà chua

Bạn đã biết có rất nhiều giống cà chua khác nhau. Tuy nhiên, bạn nên ưu tiên chọn giống cà chua phổ biến. Như vậy việc trồng và chăm sóc sẽ dễ dàng hơn. Để cây cà chua ra nhiều trái và chất lượng quả ngon, bạn cần lựa chọn hạt giống tốt. Nên mua hạt giống ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng hạt giống.

Chuẩn bị đất trồng

Cây cà chua đòi hỏi đất tơi xốp, giàu nguồn dinh dưỡng từ chất hữu cơ. Vì thế, để có loại đất phù hợp, bạn có thể trộn đất với trấu và phân bò hoặc phân gà đã ủ mục. Nếu không có, bạn có thể mua tại các cửa hàng bán cây cảnh.

Chọn vị trí trồng cây

Đặc tính của cà chua là loài cây ưa sáng. Do đó, vị trí tốt nhất để cây phát triển là trồng ở những nơi có ánh sáng mặt trời từ 6-7 tiếng mỗi ngày. Quả cà chua nhận được nhiều ánh sáng ấm áp sẽ có năng suất cao và hương vị thơm ngon.

Thời điểm gieo trồng 

Có 3 thời điểm thích hợp để gieo trồng hạt cà chua đó là: Gieo hạt vào tháng 7 đến tháng 8 và trồng cây con vào tháng 8 đến tháng 9. Gieo hạt vào giữa tháng 9 đến tháng 10, trồng cây con vào tháng 11. Gieo hạt vào tháng 11 và trồng cây con vào tháng 12. Cà chua sau khi trồng khoảng 3 tháng là có thể cho thu hoạch quả. 

Cách ươm cây từ hạt giống cà chua

Bạn có thể gieo hạt giống vào bầu đất, chai lọ, cốc nhựa,….Để bầu ươm ở nơi có đủ ánh nắng. Nếu ươm trong nhà thì cần chiếu đèn có ánh sáng màu vàng hoặc đèn huỳnh quang để cách bầu ươm 12-15cm thì hạt mới có thể nảy mầm. Sau khoảng 7-14 ngày thì hạt cà chua sẽ nảy mầm.

Cách trồng cây con

Cây con sau khi ươm được 1 tháng sẽ có chiều cao khoảng 10-25cm. Khi đó, bạn trồng cây con sang chậu mới. Cho đất đã chuẩn bị vào chậu. Sau đó trồng cây vào giữa chậu. 50% thân cây cần được nằm dưới đất. Đảm bảo khoảng cách giữa các cây là 50-100cm.

Kỹ thuật chăm sóc cây cà chua

Muốn cây cà chua phát triển tốt và sai quả, bạn cần chăm sóc theo đúng kỹ thuật:

• Tưới nước: 7-10 ngày sau khi trồng, mỗi cây cà chua cần được tưới mỗi ngày khoảng 500ml nước 25-30 độ C vào buổi chiều mát. Tuy nhiên không tưới nước vào lá để hạn chế cây bị bệnh. Khi cây lớn hơn có thể tăng lượng nước nhưng cần đảm bảo vừa đủ để không ảnh hưởng đến bộ rễ. 
• Làm giàn: Khi cây được khoảng 1,5 đến 2 tháng, bạn cần làm cọc hoặc giàn để đỡ thân cây, tránh cho cây không bị đổ khi có nhiều quả. Nếu thời tiết nắng nóng, có thể lót cỏ khô hoặc rơm rạ và lên mặt đất để giữ ẩm. Khoảng 2 tháng sau khi trồng, cây sẽ có quả. Bạn nên thu hoạch lúc quả đã chín.
• Bón phân: Cây cà chua cần nhiều chất dinh dưỡng để nuôi lá và quả, nhất là khi cây trổ hoa đậu quả. Giai đoạn này nên bón phân dynamic cho cây.

Giá hạt giống cà chua

Hạt giống cà chua có rất nhiều loại. Tuy nhiên giá bán của chúng không có sự chênh lệch nhiều. Mức giá dao động từ 25-30.000đ/ gói. Với mức giá này, người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn được hạt giống yêu thích. Tuy nhiên bạn vẫn nên chọn những loại phổ biến, dễ trồng nhất.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống mướp hương

Mua hạt giống cà chua ở đâu chất lượng?

Hiện nay, Vườn Mặt Trời là địa chỉ cung cấp hạt giống cà chua uy tín cho rất nhiều bà con nông dân. Hạt cà chua có đủ các loại khác nhau từ các giống thông thường đến giống đặc biệt như cà chua bi, cà chua Nhật,… Hạt giống rau của quả được cung cấp bởi các thương hiệu nổi tiếng. Tất cả đều là hạt giống F1 với tỷ lệ nảy mầm cao, tỷ lệ kháng bệnh tốt. Mua hạt giống cà chua ở đây khách hàng còn được hỗ trợ giao về tận nhà.

Như vậy bạn đã biết hạt giống cà chua có những loại nào? Cách trồng, chăm sóc ra sao. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn sẽ sở hữu chậu cây vừa sai quả vừa đẹp mắt.