Những món ăn chế biến từ cây sương sâm giúp giải nhiệt mùa hè. Hơn nữa loài cây này còn xuất hiện nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh. Vậy làm sao để phân biệt được cây sương sâm? Chúng có tác dụng gì? Cách gieo hạt giống sương sâm như thế nào? Mua hạt giống cây sương sâm ở đâu? Tất cả thông tin về loài thực vật này sẽ được bật mí ngay sau đây.
Đặc điểm cây sương sâm
Trước đây sương sâm là một loài cây dại. Chúng mọc nhiều nơi trong tự nhiên. Tuy nhiên có nhiều tác dụng nên hạt giống sương sâm ngày càng được gieo trồng phổ biến.
Cây sương sâm còn có một số tên gọi khác như cây sâm sâm, mối trơn hay tiết dê. Tên khoa học của loài cây này là Tiliacora triandra. Sâm sâm là loài cây dây leo có nhiều nhánh nhỏ. Chiều dài của thân có thể lên đến 5m. Tùy theo từng giống mà thân của chúng có thể có lông mịn hoặc không có lông.
Lá cây sương sâm có phiến xoan, dài khoảng 6 đến 11 cm, chiều rộng lá khoảng 2 đến 4cm. Lá có màu xanh lục đậm, có phủ lớp lông mềm. Hoa của loài sương sâm có màu vàng và mọc thành từng chùm. Quả của chúng có hình trái xoan dài từ 10-12mm. Lớp vỏ bên ngoài của quả cứng. Khi chín chúng chuyển sang màu trắng sữa.
Sương sâm là loài cây lâu năm. Vì thế bạn có thể thu hái lá quanh năm. Lá sương sâm không chỉ là một vị thuốc quan trọng trong nhiều bài thuốc đông y. Chúng còn là nguyên liệu được sử dụng trong nền ẩm thực của nhiều nước Đông Nam Á. Các bộ phận được sử dụng chủ yếu là thân, lá và rễ.
Có thể bạn quan tâm: Hạt giống bí đao
Tác dụng của cây sương sâm
Theo nghiên cứu của y học cổ truyền và y học hiện đại thì cây sương sâm được xếp vào một trong những loại dược liệu quý. Loại cây này được ghi trong sách y học cổ truyền. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của cây sương sâm.
- Hạ sốt: Cây sương sâm có tác dụng thanh nhiệt. Do đó lá sương sâm được dùng làm một loại thảo dược có tác dụng hạ sốt rất an toàn và hiệu quả.
- Kiểm soát đường huyết: Người bị bệnh tiểu đường, sử dụng lá sương sâm thường xuyên sẽ kiểm soát được lượng đường trong máu.
- Chữa bệnh gút: Bệnh gút khiến các khớp sưng đau khó chịu. Sử dụng thuốc do bác sĩ kê đơn kết hợp với dùng lá sương sâm sẽ mang lại quả tốt hơn rất nhiều.
- Trị viêm khớp: Một số thành phần trong lá sương sâm có tác dụng kháng viêm. Do đó chúng giúp hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp, góp phần làm giảm các cơn đau do bệnh khớp gây ra.
- Chữa bệnh tiểu khó, tiểu buốt: Cây sương sâm có chứa nhiều thành phần rất tốt cho thận cũng như hệ bài tiết. Vì thế thảo dược này có tác dụng điều trị chứng tiểu buốt, tiểu khó ở nhiều người.
- Chữa đau bụng, khó tiêu: Thành phần trong lá sương sâm có tác dụng thúc đẩy hệ bài tiết hoạt động hiệu quả hơn. Những người mắc bệnh táo bón, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa sử dụng lá cây sương sâm sẽ cải thiện nhanh chóng tình trạng này.
- Chữa bệnh thủy đậu: Lá sương sâm có chứa thành phần giúp ức chế vi khuẩn gây nên bệnh thủy đậu. Do đó loài cây này còn được sử dụng trong bài thuốc chữa bệnh thủy đậu.
Các loại hạt giống sương sâm
Theo tìm hiểu của các nhà khoa học, tại Việt Nam có hai 2 giống sương sâm đó là sương sâm trơn và sương sâm lông. Đặc điểm chung của chúng đều là dạng thân dây leo.
Giống sương sâm trơn
Cây sương sâm trơn có các nhánh rất mảnh. Thân và nhánh cây đều được phủ lớp lông mịn và có gai nhọn. Chiều dài lá khoảng 9cm, chiều rộng khoảng 4cm. Lá sương sâm trơn cứng và không có lông. Lúc còn non lá của chúng có màu nhạt, khi già chuyển dần sang màu xanh đậm. Lá có gân chạy dọc theo phiến lá.
Hoa sương sâm có màu vàng nhạt với những cánh hoa rất nhỏ. Hoa mọc thành chùm. Cây thường đơm hoa từ tháng 3 đến tháng 6. Đến tháng 7 sẽ có quả. Quả của chúng hình tròn với kích thước từ 10-12cm. Quả khi chín chuyển sang màu như màu của quả nho đen.
Giống sương sâm lông
Điểm nổi bật của giống cây này là mặt dưới lá của chúng được bao phủ bởi lớp lông dày. Cuống lá cũng ngắn hơn so với sương sâm trơn. Lá cây màu xanh rờn mà không đậm. Kích thước lá dài khoảng 6 đến 10 cm. Chiều rộng lá dao động từ 4-9cm.
Giống cây này có hoa mọc ở nách của thân. Hoa màu vàng, quả hình tròn, màu đỏ và được bao phủ bởi lớp lông.
Có thể bạn quan tâm: Hạt giống sâm ngọc linh
Kỹ thuật gieo hạt giống cây sương sâm
Do có rất nhiều tác dụng nên hạt giống cây sương sâm được nhiều người trồng. Cây sương sâm có thể trồng vào bất cứ thời điểm nào trong năm. Nhưng thời điểm lý tưởng nhất là vào đầu mùa mưa. Người ta thường trồng loài cây này vào tháng 5 đến tháng 6 âm lịch. Để cây phát triển khỏe mạnh, cành lá xum xuê, khi gieo hạt giống, bạn nên chú ý các kỹ thuật sau:
Chuẩn bị đất trồng
Loại đất thích hợp để trồng cây sương sâm là đất tơi xốp. Để có loại đất lý tưởng nhất bạn có thể trộn đất sạch với mụn dừa, phân trùn quế và trấu hun.
Ngoài ra để tăng cường vi sinh vật có lợi, giúp hạn chế nấm bệnh trong đất, bạn có thể bổ sung chế phẩm nấm Trichoderma. Như vậy cây sẽ phát triển khỏe mạnh và ít bị sâu bệnh hơn.
Nếu bạn ở thành phố, không có đất trồng và hạn chế về không gian, bạn có thể gieo hạt giống trong thùng xốp và để ở trên sân thượng.
Chuẩn bị hạt giống cây sương sâm
Bạn có thể chọn giống sương sâm trơn hoặc giống sương sâm lông tùy theo sở thích của mình. Tuy nhiên điều quan trọng là phải chọn hạt giống tốt, có tỷ lệ nảy mầm cao, khả năng đề kháng với sâu bệnh tốt.
Tiếp đó bạn tiến hành ngâm hạt trong nước ấm từ 5 đến 6 tiếng. Sau đó ủ hạt giống đó trong khăn ấm khoảng nửa ngày. Khi hạt giống bắt đầu nứt và nảy mầm thì tiến hành đem gieo ngay.
Gieo hạt giống và trồng cây
Đối với hạt giống cây sương sa, bạn có thể gieo theo nhiều cách khác nhau:
Gieo trực tiếp lên đất: Với cách này, bạn có thể xới cho đất tơi xốp. Tiếp đó tạo những lỗ sâu 2-3cm, sau đó bỏ hạt vào bên trong theo chiều hướng đầu rễ xuống dưới. Cuối cùng là phủ một lớp đất mỏng lên. Lưu ý các cây cách nhau với khoảng cách là 50cm. Bạn nên phủ lên trên một lớp rơm hoặc trấu để giữ ẩm cho cây. Đồng thời tưới nước nhẹ nhàng, thường xuyên để hạt nảy mầm.
Gieo hạt vào bầu ươm: Bạn có thể sử dụng các loại chậu nhựa mềm làm bầu ươm. Cho giá thể vào và gieo hạt giống. Bạn đặt bầu ươm ở nơi thoáng mát và tưới nước mỗi ngày tạo độ ẩm để hạt nảy mầm. Khi cây con đã phát triển và có 3-4 lá thật thì bạn đem cây con ra trồng vào chậu lớn hơn, hoặc trồng ra vườn. Nếu thời tiết quá nóng, bạn cần dùng lưới che phủ để hạn chế ánh nắng khiến cây bị héo.
Kỹ thuật chăm sóc cây sương sâm
Chăm sóc cây sương sâm, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau.
Tưới nước
Giai đoạn mới trồng, cây còn yếu và cần được chăm sóc kỹ lưỡng hơn. Do đó mỗi ngày bạn cần tưới nước vào buổi sáng và buổi chiều. Khi cây đã phát triển mạnh và cứng cáp hơn thì bạn có thể giảm bớt số lần tưới.
Bón phân
Sau khi trồng được 15 ngày cây đã bám rễ chắc chắn vào trong đất. Cây cũng bắt đầu sinh trưởng mạnh. Lúc này bạn dùng phân hữu cơ, phân chuồng để bón thúc cho cây. Ngoài ra bạn có thể bổ sung phân bón lá. Sau 40 – 45 ngày, cây đã leo lên giàn, bạn cần bổ sung phân NPK để cây sinh trưởng. Nên bón định kỳ 12-15 ngày/ lần. Tuy nhiên cần dừng bón NPK trước khi thu hoạch 20 ngày. Đồng thời mỗi khi bón phân xong cần tưới lại bằng nước sạch để cây không bị sót.
Làm giàn
Sương sâm là cây thân theo. Vì thế việc làm giàn là rất cần thiết. Khi cây đã có 5-6 lá thì bạn cần làm giàn để cây leo bám. Việc làm giàn cho cây sương sâm cũng rất đơn giản. Bạn có thể làm giàn lưới, dùng cọc cắm xuống hoặc tận dụng tường rào để cây leo lên cũng rất tiện lợi và đẹp mắt.
Giá bán hạt giống cây sương sâm
Hiện nay, rất nhiều người có nhu cầu mua hạt giống sương sâm. Vậy giá bán hạt giống là bao nhiêu? Bạn dễ dàng tìm thấy hạt giống được bán trên các trang thương mại điện tử. Giá của chúng chỉ khoảng 40.000đ/ gói 20 hạt. Việc mua hạt giống không có, cái khó hơn cả là mua hạt giống ở đâu chất lượng, mua hạt giống sương sâm ở đâu có tỷ lệ nảy mầm cao?
Có thể bạn quan tâm: Hạt giống khổ qua rừng
Địa chỉ bán hạt giống cây sương sâm uy tín, giá tốt
Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết mua hạt cây sương sâm ở đâu thì gợi ý tốt nhất cho bạn đó là Vườn Mặt Trời.
Vườn Mặt Trời nổi tiếng với sự đa dạng của các loại hạt giống rau và hoa. Ngoài những loại hạt giống phổ biến, cửa hàng này còn cung cấp cho khách hàng nhiều loại hạt giống độc đáo, mới mẻ như hạt giống sâm ngọc linh, hạt giống hoa đằng tử, hạt giống cây sương sâm…..Các loại hạt giống đều được tuyển chọn từ các nhà cung cấp, nhà vườn uy tín trong và ngoài nước. Tại đây không chỉ có hạt giống trong nước mà còn có các loại hạt giống F1, hạt giống lai tạo độc đáo được nhập khẩu từ Đức, Nhật, Thái Lan.
Vườn Mặt Trời cam kết hạt giống nói chung và hạt giống cây sương sa có tỷ lệ nảy mầm tới 95%. Khách hàng hoàn toàn có thể tin tưởng rằng cây phát triển khỏe mạnh, ít bị sâu bệnh. Đồng thời cây trồng cho năng suất cao. Vườn Mặt Trời chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng vì sự uy tín và phong cách làm việc tại đây.
Vậy bạn đã biết hạt giống sương sâm là gì, cách trồng và chăm sóc chúng ra sao. Sở hữu loại thảo dược này trong nhà sẽ giúp bạn chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình tốt hơn. Hãy liên hệ ngay với Vườn Mặt Trời để mua hạt giống tốt nhất nhé.
Review Hạt Giống Sương Sâm
Chưa có đánh giá nào.