Hạt Giống Xà Lách

Rau xà lách thường được sử dụng để ăn sống. Tuy nhiên tình trạng sử dụng thuốc trừ sâu, hóa chất, ô nhiễm nguồn nước như hiện nay khiến người tiêu dùng hết sức lo lắng về độ an toàn của rau. Vì thế mua hạt giống xà lách để trồng tại nhà là giải pháp được nhiều người lựa chọn. Sở hữu những luống rau xà lách tươi ngon tự tay trồng giúp bạn yên tâm hơn về sức khỏe cho cả gia đình. Dưới đây là thông tin về các loại hạt giống rau xà lách và kỹ thuật trồng, chăm sóc đơn giản nhất.

Đặc điểm chung của các giống rau xà lách

Xà lách là loại rau ăn lá có tên khoa học là Lactuca Sativa. Chúng còn được còn với những cái tên khác như cải bèo hay rau diếp. Rau có nguồn gốc từ Châu Âu. Tuy nhiên hiện nay chúng cũng được trồng rất phổ biến ở những vùng nhiệt đới như ở nước ta. 

Hạt giống xà lách có rất nhiều loại khác nhau. Tuy nhiên đặc điểm chung của chúng là thân có dạng hình tròn hoặc thẳng. Cây có độ cao khác nhau tùy thuộc vào từng loài. Rau xà lách sinh trưởng tốt trên nền đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Chúng phát triển khỏe mạnh trong điều kiện ít ánh sáng. 

Xà lách là loại rau ưa lạnh. Vì thế chúng phát triển tốt nhất trong vụ đông xuân hoặc vụ xuân hè. Nếu trồng vào vào hè nắng nóng, xà lách thường được trồng trong nhà kính để nhiệt độ mát hơn. Hoặc có thể chọn loại rau xà lách chịu nhiệt.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống hành lá

Công dụng của cây rau xà lách

Rau xà lách thường được sử dụng để ăn sống kèm với nhiều món ăn khác nhau như món nướng, hamberger, salad…. Hoặc có thể được sử dụng để ăn lẩu, nấu canh. Trong xà lách có chứa nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin A, C, D, vitamin B6, B12, canxi, sắt, magie,….Những thành phần này làm nên công dụng tuyệt vời của rau. Dưới đây là một số công dụng phổ biến nhất:

• Tác dụng làm đẹp da: Rau xà lách cung cấp nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin C. Do đó chúng giúp làn da của bạn khỏe mạnh và sáng hơn. 
• Duy trì vóc dáng cân đối: Rau xà lách thường xuất hiện trong thực đơn của những người muốn giảm cân. Đó là vì loại rau này giàu dinh dưỡng nhưng lại rất ít calo. Thành phần của rau không trữ nhiều năng lượng vì thế rất phù hợp để duy trì vóc dáng cân đối.
• Kích thích hệ tiêu hóa: Trong rau xà lách có chứa nhiều chất xơ. Vì thế chúng giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, đồng thời hạn chế được tình trạng táo bón.
• Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể: Xà lách là loại rau rất giàu Vitamin A, vitamin C. Các loại Vitamin này có hiệu quả rất tốt giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
• Tốt cho sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi: Rau xà lách có chứa thành phần là folate. Thành phần này rất quan trọng trong bảo vệ nơ-ron thần kinh của thai nhi và ngăn ngừa các dị tật của thai nhi. Vì thế phụ nữ có thai bổ sung rau này vào thực đơn sẽ rất tốt cho sức khỏe thai nhi.
• Phòng chống loãng xương: Xà lách cung cấp Vitamin K, Canxi. Do đó, ăn rau xà lách còn rất tốt cho hệ xương của bạn.

Các loại hạt giống xà lách phổ biến hiện nay

Thị trường hạt rau xà lách hiện nay rất đa dạng. Có nhiều giống xà lách khác nhau. Tuy nhiên phải kể đến các loại giống phổ biến dưới đây:

Giống xà lách mỡ

Đây là giống xà lách được trồng phổ biến ở nước ta. Đặc điểm nổi bật của chúng là rất giòn ngọt và chứa nhiều nước. Xà lách mỡ là loài cây ưa sáng. Chúng sinh trưởng tốt trong môi trường có nhiều ánh sáng. Tuy nhiên việc bảo quản xà lách mỡ khó khăn hơn các giống rau khác vì lá của chúng rất giòn, dễ bị dập nát. Rau xà lách mỡ rất được yêu thích sử dụng khi ăn gỏi, lẩu, món cuộn. 

Giống xà lách san hô

Giống rau này thường được bán nhiều ở các siêu thị và chợ. Xà lách san hô có loại màu xanh và loại màu tím. Đặc điểm của chúng là thân giòn, lá to rộng và có độ xoăn cao. Lá của chúng không cuộn lại mà thường tách rời nhau.

Xà lách san hô nổi bật bởi vị ngon ngọt, thanh mát. Rau có chứa nhiều axit folic. Vì thế rất tốt cho phụ nữ mang thai và sức khỏe của thai nhi. Bên cạnh đó hàm lượng chất chống oxy hóa của chúng cũng rất cao, Vì thế loại rau này có rất nhiều nhiều tác dụng tốt với cơ thể.

Giống xà lách Carol

Xà lách Carol có xuất xứ từ Pháp và có mặt ở nước ta không lâu. Giống rau này rất được ưa chuộng bởi vị giòn ngọt. Xà lách carol có thân cây thon dài. Lá cây xoăn nhẹ màu xanh nhạt đến xanh đậm. Mới nhìn hình dáng của chúng gần giống với bắp cải. Rau xà lách này được trồng nhiều ở Đà Lạt vì nhiệt độ không cao. 

Giống xà lách mỹ

Xà lách mỹ có nhiều lá cuộn tròn với nhau. Đặc điểm nhận dạng của chúng là rất giống với cây bắp cải. Lá bên ngoài của cây có màu xanh nhưng càng vào bên trong lá càng nhạt dần. Lá trong cùng nhỏ và có màu trắng. Rau xà lách mỹ ăn rất giòn, thích hợp khi ăn kèm với các món nướng. 

Giống xà lách lá sồi

Đặc điểm của xà lách lá sồi là lá có màu xanh tươi. Hình dáng và kích thước của lá tương tự như lá sồi. Loại rau này có vị ngọt và mùi thơm rất dễ chịu. Bên cạnh màu xanh, xà lách lá sồi còn có màu đỏ rất đẹp mắt. Vì thế chúng thường được dùng để chế biến món salad. Xà lách lá sồi là nguồn cung cấp Vitamin và chất xơ rất dồi dào cho cơ thể.

Giống xà lách lá xoăn

Loại hạt giống xà lách này còn được gọi là xà lách Frise. Loại rau này có cuống dài, nhỏ và lá quăn. Do đó rất dễ để phân biệt với các giống rau khác.

Xà lách lá xoăn có độ giòn. Chúng được yêu thích bởi vị đăng đắng ngòn ngọt rất đặc trưng không có ở loại rau khác.

Giống xà lách lô lô

Đặc điểm của xà lách lô lô là phần lá rộng, dáng lá xoăn, các lá rời rạc nhau, có 2 loại màu xanh và màu tím. Rau xà lách lô lô được nhiều người yêu thích bởi vị ngon ngọt, hơi giòn. Loại rau này thường được ăn kèm với các món trộn, thịt nướng.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống bạc hà

Kỹ thuật trồng hạt giống rau xà lách

Đa số các loại hạt rau xà lách ở trên đều rất dễ trồng, không tốn nhiều chi phí và công chăm sóc. Cây dễ thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết. Bạn có thể trồng chúng ngoài vườn, trong thùng xốp, trồng ở ban công….đều được. Trồng rau xà lách tại nhà không chỉ giúp không gian thẩm mỹ hơn mà còn cung cấp nguồn rau sạch cho cả gia đình. 

Chuẩn bị dụng cụ trồng

Với dụng cụ trồng rau xà lách tại nhà bạn có thể dùng khay nhựa có thể đựng được lớp đất dày hơn 10cm. Hoặc có thể chọn các loại chậu cây nhỏ, cỡ trung. Loại chậu tốt nhất là chậu bằng đất sét nung có lỗ thoát nước để tránh ngập úng cây.

Chuẩn bị đất sạch

Bạn có thể mua các loại đất sạch được bán trên thị trường. Hoặc có thể tự trộn loại đất phù hợp bao gồm đất thịt trộn với xơ dừa, phân chuồng ủ hoai, vi sinh vật. Ngoài ra có thể trộn đất tribat với xơ dừa theo tỉ lệ 1:1. 

Chuẩn bị hạt giống xà lách

Bạn nên mua hạt rau xà lách được đóng gói sẵn trong bao bì của các thương hiệu uy tín trên thị trường. Hạt giống sau khi sử dụng nếu còn dư cần hàn kín miệng và cất nơi thoáng mát.

Chọn vị trí trồng

Để cây rau xà lách phát triển, bạn nên trồng chúng ở nơi thoáng mát và có đầy đủ ánh sáng. Bạn có thể đặt chậu cây ở ban công hoặc thiết kế hệ thống giàn để đặt chậu cây. Tuy nhiên khoảng cách giữa các tầng giàn ít nhất là 40cm.

Gieo hạt giống rau xà lách

Hạt giống xà lách rất nhỏ, nhẹ và mỏng vỏ. Vì thế bạn có thể rải hạt giống trực tiếp lên bề mặt đất mà không cần ngâm ủ. Tiếp đó phủ một lớp đất mỏng lên trên. Sau đó tưới nước để tạo độ ẩm cho hạt nảy mầm. Nên để khay trồng nơi ít ánh sáng hoặc dùng nắp che đậy lại cho tối để hạt nảy mầm tốt hơn. Thời gian như vậy có thể 1-2 ngày. 

Cách chăm sóc rau xà lách sau khi gieo

Để rau xà lách phát triển, bạn tiến hành chăm sóc chúng theo các bước dưới đây: 

• Tưới nước: Nếu trồng rau vào mùa nắng bạn cần tưới nước mỗi ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều tối. Vào những ngày mưa cần có biện pháp thoát nước và che chắn để cây không bị dập.
• Tỉa thưa và sang khay: Rau xà lách khi đã có 2 cặp lá, bạn có thể tỉa thưa để ăn dần hoặc trồng sang chậu khác. Điều này cũng giúp tạo khoảng trống để cây phát triển tốt hơn. Khoảng cách lý tưởng giữa các cây là cách nhau 10-15cm.
• Bón phân: Bạn có thể sử dụng phân bò hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh để bón lần đầu. Khi cây có 2-3 cặp lá có thể dùng phân hữu cơ khoáng Tribat T-O pha với nước để tưới cho cây.

Giá bán hạt giống rau xà lách

Hạt giống xà lách có xuất xứ từ nhiều thương hiệu khác nhau, được đóng gói với khối lượng khác nhau. Do đó giá hạt giống xà lách cũng khác nhau. Tuy nhiên mức giá cũng rất rẻ. Chỉ khoảng vài chục ngàn là bạn có thể mua được những loại hạt rau xà lách tốt để trồng tại nhà mình.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống rau ngót

Mua hạt giống xà lách ở đâu chất lượng?

Đây cũng là điều người tiêu dùng rất quan tâm khi mua hạt giống xà lách. Hiện nay có rất nhiều cửa hàng giúp bạn có thể mua hạt giống. Tuy nhiên Vườn Mặt Trời là địa chỉ được khách hàng tin tưởng lựa chọn nhiều nhất hiện nay.

Hạt rau xà lách tại đây không chỉ đa dạng về chủng loại và thương hiệu mà giá bán còn rất phải chăng. Điều quan trọng hơn cả, là hạt giống rau nảy mầm rất tốt và phát triển khỏe mạnh. Vì thế bạn hãy liên hệ với Vườn Mặt Trời để tìm mua nhé. 

Rau xà lách tươi ngon, giòn ngọt luôn hấp dẫn bất kỳ ai. Hạt giống xà lách Vườn Mặt Trời với đủ các loại khác nhau sẽ giúp bạn có được khu vườn nhỏ như trong mơ.