Hạt Giống Củ Đậu

Củ Đậu là loại thực phẩm không còn quá xa lạ gì đối với người Việt Nam. Tuy nhiên nhiều người vẫn luôn đặt ra câu hỏi Củ Đậu là gì? Công dụng của loại củ này có gì tốt? Cách trồng và chăm sóc hạt giống Củ Đậu tại nhà như thế nào là đúng? Vậy nên bài viết hôm nay sẽ được dành riêng để cập nhật tất cả những thông tin thắc mắc này giúp mọi người có cái nhìn chi tiết hơn về Củ Đậu.

Củ Đậu là gì? Nguồn gốc cây Củ Đậu

Củ Đậu là loài cây thực phẩm quen thuộc được sử dụng nhiều hiện nay. Cây có họ khoa học là họ cánh bướm Fabaceae. Là loại thực phẩm không chỉ ăn ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vì vậy Củ Đậu vừa là thực phẩm vừa là thuốc bổ giúp cơ thể con người khỏe mạnh hơn.

Ngoài tên gọi Củ Đậu, cây thực phẩm này còn có nhiều tên gọi khác rất thú vị như: Củ Sắn, Măn Phăo, Kraassang, sắn nước. Tên khoa học của giống Củ Đậu là Pachyrhizus erosus (L) urb.

Củ Đậu có nguồn gốc xuất xứ từ Mexico và các nước Trung Mỹ. Cây được nhân giống bằng các hạt giống Củ Đậu. Đến nay Củ Đậu được tìm thấy ở nhiều nước trên thế giới. Phổ biến và được trồng nhiều nhất là ở Châu Mỹ, Trung Quốc, Đông Nam Á và cả ở Việt Nam.

Củ Sắn rất lành và có nhiều công dụng tốt nên ngày càng được trồng cũng như sử dụng nhiều trong cuộc sống hàng ngày. Vì thế mua hạt giống Củ Đậu để trồng trở thành xu hướng phổ biến hiện nay.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống cà tím

Đặc điểm của giống cây Củ Đậu

Củ Sắn là một loại cây thân leo. Thân cây mềm dai bò dài. Một cây Củ Sắn có thể phát triển đạt chiều cao từ 4 đến 5m. Cây Củ Sắn có rễ nhưng phần rễ sẽ phát triển phình to ra thành củ như con quay lớn. Củ Sắn có vỏ màu vàng nhạt, độ dày của vỏ cực kỳ mỏng. Còn phần ruột bên trong có màu trắng kem. Ruột Củ Đậu ăn có vị ngọt nhẹ vừa có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến tùy ý.

Cây Củ Sắn có mọc lá kép. Vì thế 1 lá Củ Sắn sẽ gồm 3 lá chét. Lá Củ Sắn rất mỏng và có hình hơi giống quả trám. Độ dài của lá khoảng 4 – 8cm, rộng khoảng 4 – 12cm. Lá phía dưới và phía trên mọc không đối xứng nhau.

Cây Củ Sắn có hoa, mọc thành chùm dài xen kẽ giữa các lá. Màu sắc của hoa Củ Sắn là màu tím nhạt. Kích thước của hoa khá lớn nên rất dễ phát hiện giữa các tầng lá xanh. Quả có lông, không cuống, dài khoảng 12cm, rộng khoảng 12mm. Một quả sẽ cho tới 9 hạt giống Củ Đậu. Hạt cứng khó giã nhỏ.

Củ Sắn rất ngon, ngọt và tốt cho sức khỏe nhưng phần hạt với lá cây lại có độc tính khá mạnh. Vì vậy khi sử dụng người dùng cần phải thật cẩn thận. Đặc biệt cần để xa tầm tay trẻ em nhằm tránh tình trạng trẻ ăn phải gây ngộ độc nguy hiểm. Thành phần của Củ Sắn gồm có:

• Tinh bột: 2,4%
• Glucoza: 4,51%
• Nước: 86 – 90%
• Protein: 1,46%
• Sắt
• Canxi
• Vitamin c
• Không chất béo

Tác dụng của Củ Đậu

Củ Đậu ngoài công dụng làm nguyên liệu chế biến món ăn thì loại thực phẩm này còn có rất nhiều tác dụng khác. Theo thông tin tìm hiểu được Củ Sắn còn có những tác dụng bất ngờ sau.

• Tốt cho tim mạch

Củ Sắn là một trong những loại thực phẩm có nhiều tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chăm sóc, bảo vệ hệ tim mạch của người dùng. Bởi vì các thành phần dưỡng chất được tìm thấy trong Củ Sắn như: Chất xơ, vitamin C có khả năng giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu.

Đặc biệt, nồng độ natri trong Củ Sắn cũng rất thấp nên càng có tác dụng khiến trái tim của người dùng luôn khỏe mạnh. Đồng thời hạn chế mắc một số bệnh liên quan đến tim mạch.

Củ Sắn ngon ngọt, lành tính nên không gây ra những tác dụng phụ như khi dùng thuốc. Do đó sử dụng Củ Đậu thường xuyên sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe con người luôn khỏe mạnh, dồi dào năng lượng.

• Tốt cho hệ miễn dịch

Ngoài tác dụng tốt cho hệ tim mạch thì ăn Củ Sắn còn tốt cho hệ miễn dịch. Lý do là vì hàm lượng vitamin C, E trong Củ Sắn rất cao. Kết hợp với các khoáng chất như selen, beta – caroten dồi dào sẽ tạo ra một lớp màng chắn vững chắc, nâng cao hệ miễn dịch và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.

Hơn nữa trong Củ Sắn còn có thành phần hóa học là các chất chống oxy hóa, khám viêm. Chính vì thế khi bổ sung vào trong cơ thể sẽ giúp các thành phần này phát huy tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn, khó thở. Hàm lượng photpho và kali chứa nhiều trong Củ Sắn cũng sẽ giúp xương và răng của bạn phát triển tốt, ngày càng khỏe mạnh hơn.

• Tốt cho hệ tiêu hóa

Trong rất nhiều tài liệu còn chỉ ra rằng, Củ Sắn có chứa rất nhiều inulin. Đây là một loại chất xơ prebiotic có dụng cung cấp các loại vi khuẩn tốt tạo men tiêu hóa cho đường ruột. Nhờ vậy hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn.

Không chỉ vậy, chất xơ này có có tác dụng hỗ trợ lợi khuẩn, giúp ngăn ngừa các bệnh bé phì, bệnh tim và bệnh tiểu đường. Lượng nước trong Củ Sắn cũng có tác dụng làm giảm tình trạng táo bón cũng như thúc đẩy sự phát triển cho hệ tiêu hóa. Như vậy những người nào có hệ tiêu hóa kém thì nên ăn nhiều Củ Sắn để hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh hơn.

• Giảm nguy cơ mắc ung thư

Củ Sắn là một trong những loại thực phẩm chứa nguồn chất xơ dồi dào. Vì thế khi ăn Củ Sắn, cơ thể bạn sẽ được cung cấp một lượng chất xơ lớn. Lượng chất xơ này sẽ bảo vệ và chống lại các tế bào ung thư ruột kết. Từ đó ngăn ngừa mắc bệnh ung thư ruột cho người dùng.

Ngoài ra, Củ Sắn còn được chứng minh là loại thực phẩm chứa nhiều thành phần chất chống oxy hóa giúp bảo vệ niêm mạc ruột trước các tế bào gây bệnh. Chất xơ Prebiotics trong Củ Sắn sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Lượng chất xơ này sẽ gia tăng số lượng vi khuẩn lành mạnh trong suốt, tăng sản xuất axit béo giúp bảo vệ và tăng cường phản ứng miễn dịch.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống củ cải đỏ

Cách trồng hạt giống Củ Đậu nảy mầm nhanh, sinh trưởng tốt

 Để trồng hạt giống Củ Đậu thì điều quan trọng nhất là phải trồng đúng mùa, đúng thời điểm. Dựa theo đặc tính phát triển của cây Củ Sắn, thời gian gieo hạt lý tưởng nhất là từ tháng 6 đến tháng 9 dương lịch. Cách giao trồng thực hiện bài bản như sau:

Chuẩn bị

Gieo trồng hạt giống Củ Đậu cần xác định địa điểm gieo trồng. Có thể gieo hạt trực tiếp ở vườn nhà hoặc gieo trong khay nhựa, thùng xốp. Ở đây sẽ hướng dẫn bạn cách gieo hạt Củ Sắn trong thùng xốp. Trước khi bắt tay vào công đoạn chính gieo hạt thì bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng về mặt dụng cụ, hạt giống,…

Mua hạt giống Củ Đậu ở đâu là tốt nhất? Để an tâm cũng như dễ dàng mua được hạt giống chất lượng thì bạn nên tìm đến các cửa hàng bán hạt giống uy tín. Tại đây bạn hoàn toàn có thể lựa chọn được hạt giống chắc khỏe, có tỷ lệ nảy mầm cao, ít sâu bệnh, cho củ to.

Tiếp theo, bạn chuẩn bị thêm một chiếc thùng xốp lớn. Nếu không có thùng xốp thì bạn có thể thay bằng khay nhựa. Một số nguyên liệu khác:

• Phân hữu cơ
• Trấu
• Cát
• Dụng cụ làm vườn

Chuẩn bị đất gieo trồng

 Đối với cách trồng Củ Đậu thì việc chuẩn bị đất trồng cũng rất quan trọng. Bạn nên chú ý lựa chọn loại đất phù hợp, đất cát pha hoặc đất thịt giàu dinh dưỡng càng tốt. Đất trồng tốt là điều kiện giúp hạt giống nảy mầm nhanh, phát triển tốt.

Thực hiện gieo hạt

Khi mọi công đoạn chuẩn bị đã hoàn tất thì việc gieo hạt cây Củ Đậu cực kỳ đơn giản và dễ thực hiện. Đầu tiên bạn cho đất vào thùng xốp đã chuẩn bị. Trộn thêm phân bón, cát và trấu vào đất trước khi tiến hành gieo hạt.

Cách gieo hạt giống Củ Đậu đúng kỹ thuật là phải gieo hạt giống nằm ngang đều. Hạt giống so le và khoảng cách các hạt từ 8 đến 10cm.

Bạn không nên đặt đầu phôi hạt giống theo hướng nằm xuống. Bởi vì nếu làm như vậy thì khi hạt giống nảy mầm phần mầm hạt quay xuống dưới đất. Điều này dễ gây nên tình trạng bị thối mầm và cây con sẽ không mọc lên được.

Trong quá trình gieo hạt, bạn cần ấn nhẹ hạt xuống dưới đất. Như vậy khi tưới nước sẽ không làm hạt giống bị trôi hay bị xê dịch lẫn lộn. Chỉ cần đảm bảo thực hiện đúng kỹ thuật gieo hạt được hướng dẫn chắc chắn hạt giống sẽ nảy mầm thuận lợi. Cây con sẽ mọc nhanh và phát triển tốt.

Chăm sóc

Hạt giống củ đậu sau khi gieo xuống đất một thời gian thì hạt giống sẽ nảy mầm. Sau đó những mầm cây non bắt đầu phát triển, lúc này kỹ thuật chăm sóc cây sao cho đúng rất quan trọng. Đây là yếu tố mấu chốt để tạo ra được thành quả về sau.

• Rắc rạ

Khi hạt giống nảy mầm, bạn cần tiến hành rắc rạ cho cây. Lớp rạ cần rắc không nên quá dày thay vào đó chỉ cần đảm bảo độ vừa phải là được. Lớp rạ sẽ giúp cây con chắc chắn hơn. Ngoài ra còn gia tăng độ ẩm và thuận tiện cho quá trình chăm sóc trong giai đoạn cây con phát triển.

• Tưới nước

Lượng nước cần tưới cho cây không cần quá nhiều, bạn chỉ cần cung cấp lượng nước vừa đủ để giữ ấm cho Củ Đậu. Nếu tưới quá nhiều nước sẽ gây nên tình trạng ngập úng, dễ làm chết mầm non.

• Bón phân

Sau khi cây giống mọc được khoảng 1 tuần thì khi đó bạn hãy bón phân để cung cấp dinh dưỡng giúp cây con phát triển khỏe mạnh. Cách bón phân có thể bón trực tiếp với lượng ít hoặc hòa vào nước và tưới cho cây giúp cây hấp thụ phân bón nhanh hơn.

Giá hạt giống củ đậu là bao nhiêu?

Hiện nay giá hạt giống củ đậu khoảng 10.000 đ/gói 40 hạt. Tùy theo quy cách đóng gói mà giá có thể dao động. Tuy nhiên giá bán gợi ý chỉ là giá tham khảo trong giai đoạn hiện nay. Đây là con số chưa thực sự chính xác trong thời gian tới. Bạn cần liên hệ địa chỉ uy tín để mua hạt giống củ đậu chất lượng và giá ưu đãi nhất.

Có thể bạn quan tâm: Hạt giống bí đỏ

Mua hạt giống củ đậu ở đâu uy tín, giá tốt nhất?

Vườn Mặt Trời là địa chỉ cung cấp hạt giống củ đậu F1 cho năng suất cao. Bởi chất lượng hạt giống rau củ quả, cây trồng được kiểm nghiệm nghiêm ngặt, sàng lọc kỹ càng đạt chuẩn cao, tỷ lệ nảy mầm lớn. Mức giá mua bán tại Vườn Mặt Trời cũng được cân nhắc kỹ càng đảm bảo phù hợp với mặt bằng chung và đúng chuẩn giá. Tuyệt đối không có tình trạng cung cấp hàng dởm, hàng kém chất lượng với giá bán cao chót vót.

Đặc biệt là khách hàng của Vườn Mặt trời bạn sẽ được tư vấn kỹ càng trong quá trình chọn mua. Đồng thời được trau dồi thêm các kiến thức cụ thể về kỹ thuật gieo trồng cũng như chăm sóc cây. Từ đó giúp cây phát triển tối ưu, cho năng suất tốt hạn chế sâu bệnh hại tấn công. Shop hoàn toàn có thể tư vấn vào bất kỳ đâu, bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Do đó bạn không cần phải lo lắng quá nhiều khi chưa có kinh nghiệm gieo trồng hạt giống.

Hạt giống Củ Đậu – Loại thực phẩm ngon ngọt, dễ trồng, dễ chăm sóc. Nếu bạn nào không biết chỉ cần thực hiện đúng theo hướng dẫn trên đây sẽ dễ dàng thực hiện được ngay. Còn nếu có gì không hiểu bạn cũng có thể thể liện hệ Vườn Mặt Trời để được hỗ trợ đầy đủ.